 5.39.217.76; U3 Q0 r6 B1 e8 L
雜誌《經濟學人》（The Economist）在港街頭派發混進草蜢及螞蟻等昆蟲的雪糕。
' G% V, |3 w0 V* P公仔箱論壇
! x- p4 Q" r" ^: h0 t. C: {公仔箱論壇 5.39.217.76# o8 _" ]- C; {
, g" M4 Q. h7 B K+ }' u$ K7 w, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( g, n: v, m* U+ B
5.39.217.76( O% k0 O; V$ h) J! Q) e$ N
雜誌《經濟學人》（The Economist）在港街頭派發混進草蜢及螞蟻等昆蟲的雪糕，提倡食蟲環保又健康。但有環保團體質疑昆蟲難以吸引肉食者改變習慣，減排效果成疑。
' J1 ?! h: t7 ?) V: F3 ?" j8 k5.39.217.76% P @* P9 A- k+ a( C. c
《經濟學人》去年9月報道，全球20億人曾經食蟲。文章稱，昆蟲便宜，蛋白質又可媲美肉類；而畜牧業產生的溫室氣體佔全球五分一，以蟲代肉可達至減排效果。
; f, d% e3 I' d+ K公仔箱論壇
5 p# R! O# H, o# a5 ]公仔箱論壇雜誌一連18天在港舉辦試食活動，昨於上環街頭派發草蜢朱古力、麵包蟲士多啤梨、蚱蜢拿破崙及螞蟻紅莓4款雪糕。活動宣傳經理Chilli指，經油炸昆蟲加進雪糕較易入口。
2 J1 e$ p& f4 h0 utvb now,tvbnow,bttvb& z6 o# C1 C7 |
世界自然基金香港分會助理經理古偉牧指，目前昆蟲不能成為肉食代替品，減排效果成疑。他相信推廣以蟲代肉「噱頭性質比較大」。
J! f f: A2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B4 K" s$ M i& X9 X# N) `$ c/ b4 y
試食活動今天中午12時至下午4時於太古坊舉行。至於味道方面，麵包蟲和草蜢的兩款雪糕，昆蟲本身並無味道，口感鬆脆「有咬口」，配合雪糕進食，感覺似吃早餐麥片。公仔箱論壇: t) r( Z7 P W* y4 V7 y
|
發表於 2015-7-9 04:42 AM
| 