[健康資訊] 中醫護眼食補 養肝滋腎鮮魚湯

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眼睛痠、眼睛癢，讓你眼睛揉不停嗎？當心是用眼過度引起！現代人不論工作、休閒都離不開電子產品。容易造成眼睛疲勞，進而引發乾澀、紅腫、癢等問題。中醫師認為，眼睛不適主要是由於肝腎損傷引起。因此，要改善、舒緩眼睛的不適，得從養肝血、滋腎陰做起。公仔箱論壇, h& |6 \- N  D5 Z8 y' v( V

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; G8 y& J) b7 _/ G! w  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師陳玫妃表示，現代上班族，上班看螢幕、下班看手機、電視，一整天下來，眼睛根本沒有休息到，當然容易造成眼睛的疲勞。另外，加上工作壓力、作息不正常、飲食不均衡等因素，也會引起人體肝腎功能的損傷，加劇眼睛症狀的發生。所以，要改善眼睛的毛病，除了從改變日常生活習慣做起外，也要加強自身的肝腎功能，才能遠離眼部不適的困擾。5.39.217.760 L) C! N! B" a. H/ F

. o8 A9 l9 i9 W% Z$ \( G+ z5.39.217.76建議民眾除了改變生活作息外，也可以在平常飲食上，選擇一些對眼睛有益，或是養肝滋腎氣的食物，來調理體質，達到預防、舒緩症狀的功效。以下是陳醫師針對緩解、預防眼睛不適提供的補肝滋腎3藥膳：公仔箱論壇- E( Y( I( R7 b% [3 b% X+ k4 f

6 r6 X* \  I  W: O, L5.39.217.76【養肝鮮魚湯】：
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  x! l: r- Y5 X9 F4 P4 Z5.39.217.76材料：
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. Z1 b/ U4 ~8 G$ `, qtvb now,tvbnow,bttvb當歸2錢、黃精2錢、茯苓2錢、鮮魚1尾（鱸魚、鯰魚、石斑皆可）。
' @* J# v7 F# v6 E* v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [$ y& K& u& A
做法：
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將處理好、切塊的魚同藥材放入裝有1000c.c水的鍋內，接著放入電鍋，外鍋倒入2杯水（200ml）蒸煮，待電鍋跳起後，依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。5.39.217.76( Q5 n; G0 h( }0 Q

/ j- D8 O3 L8 E1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：公仔箱論壇1 p7 c' H' K. a6 r( m9 k* K
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利用藥材的藥性來調理肝臟的機能，達到補肝、活血的效果。另外，鮮魚中的DHA、優質蛋白質，對於眼睛也有很大的幫助。公仔箱論壇4 m6 B3 U$ C3 x9 c  ~: j3 x; @

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; a* L( ~5 @5 `* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【滋腎鮮魚湯】：
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7 F  B# f% v5 P/ f. j材料：tvb now,tvbnow,bttvb& D7 ?: g4 U) z! y0 }- G

- g9 A4 Z& q6 s2 X山藥3錢、菟絲子3錢、女貞子3錢、鮮魚1尾（魚可與動物內臟對換，如豬心、豬肝、雞心、鵝肝等皆可）。公仔箱論壇9 h! S+ A9 C+ Q

+ k6 J1 p4 R7 G3 F* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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* {# v' i6 V: T- H2 C, M2 ]5 U2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將處理好的魚或內臟，與藥材一起裝有1000c.c水的鍋內，接著放入電鍋，外鍋倒入2杯水（200ml）蒸煮，待電鍋跳起後，依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。
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( J2 S  ~3 P3 u3 f; B( L* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，也可以選擇不加入魚肉或內臟，將山藥、菟絲子、女貞子等藥材，以800c.c.滾水煮至剩600c.c後，直接飲用也可以達到效果。
. ?6 o9 |' Y, I" J! I% Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k+ l* H/ ^1 N
功效：# V* ]6 ~, J8 d6 I

/ ^, ?7 k3 O$ l5.39.217.76此藥膳之所以選擇加入鮮魚或內臟替換與否，是希望取鮮魚當中的DHA、優良蛋白質，或是動物內臟中富含的大量B群營養素，來改善眼不不適症狀。tvb now,tvbnow,bttvb% a+ L( u' F: Q' D6 Q8 w

0 s9 T7 p4 |6 z/ Y# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `/ d/ n+ d& i/ A- Q& n
【菊花決明子茶】：公仔箱論壇5 u- \! i# f; B( s6 X4 i% [

4 c: i# L/ z- Y) M1 a公仔箱論壇材料：
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' O* P; Q$ O! @5.39.217.76菊花3錢、決明子3錢、香葉2錢。
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做法：
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將上述藥材以800c.c滾水煮至剩600c.c後即可飲用。
( p; Z0 P% E+ S' Z& ~9 |4 j: H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f: F0 e5 x$ K' A$ p+ I
【中醫師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t) U$ P! w" E9 t& I/ _
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除了食用上述食譜來改善、舒緩症狀外，建議民眾可以在日常多食用含有花青素的藍莓、葡萄，幫助維生素A吸收的胡蘿蔔，含有葉酸的柳橙、柑橘類，或是富含鐵質的桑葚、蘋果、菠菜、紅鳳菜等蔬果，都有助於預防眼睛疾病的產生。
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& c! [. A3 h0 v& D* r5 |9 Z* W0 b, \tvb now,tvbnow,bttvb另外，陳玫妃醫師也提供了幾個能改善眼睛不適症狀的穴道，民眾可以在感到不適時，以指腹微微施力按壓，來達到舒緩效果。像是，印堂穴、清明穴、太陽穴、赤白穴、風池穴、肩井穴等，都能緩解眼睛痠痛、乾澀的症狀。