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[健康資訊] 中醫護眼食補 養肝滋腎鮮魚湯

眼睛痠、眼睛癢,讓你眼睛揉不停嗎?當心是用眼過度引起!現代人不論工作、休閒都離不開電子產品。容易造成眼睛疲勞,進而引發乾澀、紅腫、癢等問題。中醫師認為,眼睛不適主要是由於肝腎損傷引起。因此,要改善、舒緩眼睛的不適,得從養肝血、滋腎陰做起。tvb now,tvbnow,bttvb# V( s4 E  h5 v$ n" E

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# h; L! D9 u! t, Z5 s3 Q* X" m中醫師陳玫妃表示,現代上班族,上班看螢幕、下班看手機、電視,一整天下來,眼睛根本沒有休息到,當然容易造成眼睛的疲勞。另外,加上工作壓力、作息不正常、飲食不均衡等因素,也會引起人體肝腎功能的損傷,加劇眼睛症狀的發生。所以,要改善眼睛的毛病,除了從改變日常生活習慣做起外,也要加強自身的肝腎功能,才能遠離眼部不適的困擾。
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建議民眾除了改變生活作息外,也可以在平常飲食上,選擇一些對眼睛有益,或是養肝滋腎氣的食物,來調理體質,達到預防、舒緩症狀的功效。以下是陳醫師針對緩解、預防眼睛不適提供的補肝滋腎3藥膳:公仔箱論壇& c1 Y" F. C# a5 f1 D3 P- K

! D1 M. p8 o& ~2 U9 T) p7 Y! @5.39.217.76【養肝鮮魚湯】:5.39.217.76' h1 [. C1 x5 z
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材料:
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當歸2錢、黃精2錢、茯苓2錢、鮮魚1尾(鱸魚、鯰魚、石斑皆可)。+ W9 R6 I  Z7 A+ P. r

; l( ~1 d  t9 {4 x$ h2 z: G$ ]5.39.217.76做法:
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2 G" b/ H4 K3 c公仔箱論壇將處理好、切塊的魚同藥材放入裝有1000c.c水的鍋內,接著放入電鍋,外鍋倒入2杯水(200ml)蒸煮,待電鍋跳起後,依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。
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5 Y4 K. U3 w  V功效:
7 N$ U8 ]2 j; ^- _* O$ `! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3 b4 x2 f2 P2 Q  r3 G# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用藥材的藥性來調理肝臟的機能,達到補肝、活血的效果。另外,鮮魚中的DHA、優質蛋白質,對於眼睛也有很大的幫助。tvb now,tvbnow,bttvb) {9 |* l4 q" j$ x2 C, y
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^, h6 J/ R4 k0 `+ Z* T
【滋腎鮮魚湯】:tvb now,tvbnow,bttvb3 m+ t: P& C+ z; o1 p3 D

4 f# d! H/ n! m) c6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- O7 {+ x6 d" B

. I! y  t& }: x% btvb now,tvbnow,bttvb山藥3錢、菟絲子3錢、女貞子3錢、鮮魚1尾(魚可與動物內臟對換,如豬心、豬肝、雞心、鵝肝等皆可)。& [7 n) M9 K: W/ I& k2 N/ o
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做法:7 {0 f3 B* ]9 v3 |' k3 y/ S

2 r( ^  S+ X9 itvb now,tvbnow,bttvb將處理好的魚或內臟,與藥材一起裝有1000c.c水的鍋內,接著放入電鍋,外鍋倒入2杯水(200ml)蒸煮,待電鍋跳起後,依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。
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另外,也可以選擇不加入魚肉或內臟,將山藥、菟絲子、女貞子等藥材,以800c.c.滾水煮至剩600c.c後,直接飲用也可以達到效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i; i* Q" l2 @6 S9 i# q; S4 F

6 i  G, _2 W/ g0 m; B功效:tvb now,tvbnow,bttvb% T$ A* Y0 W3 P  y% s' K
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此藥膳之所以選擇加入鮮魚或內臟替換與否,是希望取鮮魚當中的DHA、優良蛋白質,或是動物內臟中富含的大量B群營養素,來改善眼不不適症狀。
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【菊花決明子茶】:# `3 h# U7 L/ [9 p

1 v7 ~/ P0 q; P) b( ]2 ]5 _! U  D公仔箱論壇材料:4 X1 l; N; N! i' h( [  A
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菊花3錢、決明子3錢、香葉2錢。
" k* H6 Z4 M2 T% a8 a4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
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( X" R3 R! A0 o  p) ?4 F7 B公仔箱論壇將上述藥材以800c.c滾水煮至剩600c.c後即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s3 J* c! S" o- Y

4 d% I5 l% ?0 p' ~. g5.39.217.76【中醫師小叮嚀】:- W$ j8 U  ^$ _6 [* ]

3 x& s: j8 a; etvb now,tvbnow,bttvb除了食用上述食譜來改善、舒緩症狀外,建議民眾可以在日常多食用含有花青素的藍莓、葡萄,幫助維生素A吸收的胡蘿蔔,含有葉酸的柳橙、柑橘類,或是富含鐵質的桑葚、蘋果、菠菜、紅鳳菜等蔬果,都有助於預防眼睛疾病的產生。, R+ E% ^* d  S/ {, ~
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另外,陳玫妃醫師也提供了幾個能改善眼睛不適症狀的穴道,民眾可以在感到不適時,以指腹微微施力按壓,來達到舒緩效果。像是,印堂穴、清明穴、太陽穴、赤白穴、風池穴、肩井穴等,都能緩解眼睛痠痛、乾澀的症狀。
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  • soforlee

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