如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！
5 o' @- R6 o; S3 u芒果西米露
( ]8 l, O& g. n7 U% L* G/ N7 }3 j2 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' r8 F5 E) V0 d- C
材料：
E [7 o; U1 [- Z- |7 T1 d公仔箱論壇‧沙谷米50克
+ _% Q" l ]2 v0 D+ X公仔箱論壇‧芒果果肉適量tvb now,tvbnow,bttvb. d% [7 j7 B9 e9 U6 W% y6 I
‧新鮮芒果少許& z& s- I& v) l
‧水400毫升
- s9 N4 P$ ~0 S$ ? [ c+ d' c5.39.217.76‧糖100克
0 o( S4 z! `% h; y: P做法：
6 C7 j4 e5 y2 B$ X |) F1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
|6 ?" c3 W% _9 S+ \公仔箱論壇2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。tvb now,tvbnow,bttvb) F/ x2 ^: G* M% {7 f$ f4 \
豆腐龍眼 5.39.217.76. l! E1 a3 S' X( Y% t3 d
材料：
! p/ o2 I" C, u- Q- J& Htvb now,tvbnow,bttvb‧燕菜原料22克（1包）+ g& D6 p1 ^6 A) l1 q9 Z8 I
‧水1公升, l' b7 p( g( v
‧淡奶3湯匙公仔箱論壇; N3 Q9 K$ d/ d4 Z/ _3 F
‧龍眼罐頭1罐
# B$ }9 @2 l- S5 _+ z‧糖適量5.39.217.76* Q$ ^* \% h$ b/ \
做法：/ p- ?+ D( m! h! S0 z1 J% P/ B. q
1.將燕菜原料和水一起煮。
) a# B3 W9 e6 g7 x6 [2 z& J. D) ^2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。公仔箱論壇6 \9 `* w- y4 H1 L% N
3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
0 Y* D6 x4 g' Z5.39.217.764.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。5.39.217.761 @% q0 b" z0 S3 n7 Y
仙草龜苓膏粒
) s Q& p8 J+ V1 W4 h. L$ ]2 A p公仔箱論壇材料：
6 c2 M B" a- j" x‧仙草1包
: t; t c/ ~2 S9 x4 U. r Ntvb now,tvbnow,bttvb‧龜苓膏數粒（可買現成品）2 L6 Z2 Q# _1 x3 t) T" p& }
‧班蘭葉數片
# F! P! S* E" Q! { N2 b# U$ n9 P: ~公仔箱論壇‧糖少許
* q7 q! b9 S( z- o! z: Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 P8 z; X4 U- v公仔箱論壇1.將仙草切成長條狀，備用。
9 e6 `2 ]( A+ G8 R* t) b' Q" Z5.39.217.762.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
- K- o, r" ?9 ]! v3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。
# y8 N( ? X6 ?* K& ~4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。" W+ @2 z5 y v
青瓜清涼水
" P5 {! }/ e5 H+ a& P5 d公仔箱論壇材料：5.39.217.76) g; g" s) v' }8 B
‧青瓜3條
, _" `! k9 r, E' ?4 B& ^0 W) {- H4 \$ A‧檸檬數片
. j; k! Q) v( g. {+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蔗糖500克
0 T- ` T2 c* b6 Y1 \ v5.39.217.76‧冷水2公升
( m3 f$ C: g5 v: ]+ ~% v‧冰塊少許
4 L+ ^- F4 c& y' B' K. Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
; O2 [$ F2 C C! l: Y" R4 F2 Z1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。公仔箱論壇9 s3 x1 @1 g' n
2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
( i6 j6 k3 p0 s0 D8 i1 I& ]公仔箱論壇3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。5.39.217.76) g' ~! G# T a6 k- V7 w
4.將檸檬切成薄片狀，備用。公仔箱論壇6 H1 B- Q, ^6 ]( l
5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。
. k' v+ e7 [8 V( K. c陳香川貝燉雪梨
- {0 z' e9 n; ~7 {材料：* k. V) @. y7 C% Q% z! x
‧廣東老陳皮1小片5.39.217.76% o, @6 o' H* M) s9 X
‧四川上等川貝20克
4 o, [/ _% X& J9 K2 {+ B, A5.39.217.76‧水晶雪梨1粒
9 x9 |$ X$ {& m: y‧水晶冰糖20克$ |- n$ I! i# v4 |6 x! M1 }
做法：- b ~) o) e+ q$ y H; v; D
1.把雪梨去皮、去心。
0 H6 D: o) c4 f4 [/ g. n0 m" W7 l' I2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O9 K3 M; r# S- R' _
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。+ P5 _) l5 w2 I" N: A1 L
焦糖布丁（5人份）公仔箱論壇& n% q0 \2 W8 {2 {+ E4 T7 v
材料：
& I' F7 R* Q+ H9 ?5 S) B; H$ G公仔箱論壇‧韓國幼砂糖400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T: v: c7 x/ E* @! x& N; s* O
‧牛奶800毫升tvb now,tvbnow,bttvb; k) G4 p' X/ c! J! L6 u
‧蛋黃5粒
% @+ o, e* i" _1 ?+ U9 j0 ltvb now,tvbnow,bttvb‧魚膠粉30克
' R+ {6 C: P& l2 F/ ttvb now,tvbnow,bttvb‧水3湯匙
- L2 o! r+ M! ?, P5.39.217.76做法：5.39.217.76( {# n2 ?% r6 H. P4 ~! p* n u
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。
% H# d# E* n- l! h+ T: g' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
: C+ D; b, t1 v G% vtvb now,tvbnow,bttvb3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J" V& y0 T% D1 Z& o5 B
4.入冰箱至凝固。5.39.217.76" B1 \- X8 V9 n# t
5.入小蝶中即可食用。; a+ Z( l3 E5 O
椰香金瓜露（5人份）公仔箱論壇) Z: x0 E0 N4 Q5 S, m( f4 G
材料5.39.217.76( v! T% ^- o1 ?6 m
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
+ Y0 |8 `. H0 s1 z公仔箱論壇‧泰國特級椰漿350毫升5.39.217.76( b; g2 ~" D) H) N3 T
‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克5.39.217.76$ I; q7 a' a6 E& C2 \+ u( L o
‧沙谷少許‧水適量5.39.217.768 I' J. S( d( {9 {5 W
做法：
- }6 x3 S( d) V7 L0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瓜去皮、去籽，切成小片。tvb now,tvbnow,bttvb) o2 u R, v- X% t
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。
! v. H4 o1 l g& Q. `5.39.217.763.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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