如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！5.39.217.766 N! V) w" v3 p
芒果西米露- v+ T0 r: J: P+ p1 I
: \$ s2 y1 B/ X9 J. k7 y& d5.39.217.76材料：3 y" U* S$ q. a7 U! {+ X7 ^0 f
‧沙谷米50克
" x( K/ P, H" R8 E7 G$ ^% _( M( N公仔箱論壇‧芒果果肉適量
& U! c7 d, {, N* l6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧新鮮芒果少許4 R* ^7 V4 }: n; {+ X0 P
‧水400毫升
) i' x: V: G8 X$ k! X$ H2 o9 Z! O‧糖100克公仔箱論壇. ]+ ~+ \6 d8 {# J3 {
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N7 \& ^$ @8 m6 ?5 S6 f- j$ ]
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
; Q4 L# `8 v+ j* U, r" l+ {tvb now,tvbnow,bttvb2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。
% x6 y& }. U# K; ^ I, _9 Q豆腐龍眼
' {- J* s& @- H5 d4 X公仔箱論壇材料：
' A" B9 N# L d; i( n' D4 K- R0 Q‧燕菜原料22克（1包）
) h! |9 |$ x! k# s‧水1公升
$ r$ K- H2 B' z4 L4 |9 Y4 X6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡奶3湯匙5.39.217.765 u' A7 t& h# j" I
‧龍眼罐頭1罐5.39.217.76% M1 V Z. }4 ^" t/ Y# K
‧糖適量6 y3 ~; d- n! y! u: o! C
做法：. `4 H# U+ F+ r/ k; f, Z$ f( c
1.將燕菜原料和水一起煮。, K7 ?8 _9 u$ I$ a2 Z2 T
2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
* E. w# P; ?+ j7 A7 I5 ]2 L3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
2 e4 n0 Q/ o. k2 t% {3 T# d# ^) Y公仔箱論壇4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。5.39.217.76) v' P5 z% S) Y2 m; m2 f7 X) Y
仙草龜苓膏粒
" B! X6 Y7 p \5.39.217.76材料：
z+ T5 F r4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧仙草1包
* t! o0 Z B& R4 w$ N公仔箱論壇‧龜苓膏數粒（可買現成品）
; R6 t% Y( K) Z* }$ v" ~ O公仔箱論壇‧班蘭葉數片
8 p: M! \3 I2 K1 E; z- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖少許
1 l$ K2 @; E, _/ E; e! O9 ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
" I% ~- S1 c @& _: y! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將仙草切成長條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! D2 N l" \$ |7 Y
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
4 s1 W6 ^! \& g: j& f U5.39.217.763.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。5.39.217.76/ R! M* N* {( F' ^
4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 d: ?# [$ l& g. J& U3 A
青瓜清涼水 公仔箱論壇4 Z# V5 F, C* Z8 {) w
材料：tvb now,tvbnow,bttvb ~- W! j4 W" f
‧青瓜3條
; Y s# V; P- G- ~2 p5.39.217.76‧檸檬數片
' |" ~% q* ]! a5 m) ^8 ~公仔箱論壇‧蔗糖500克tvb now,tvbnow,bttvb# x) |; y# u, N" X8 d2 ~3 T) H
‧冷水2公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]5 a/ z- i. H1 ~+ \4 {5 i! L% b
‧冰塊少許
$ F: ?. Y+ r1 {* Z3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, }) f7 L' H0 N+ ^) O w; M1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
, l6 r# p1 A2 _% x& ^( Y% R/ |1 g! G* E2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。( m! b' H+ ?' B+ ]
3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。7 p+ {5 f$ F% U3 x: @$ l, c7 O
4.將檸檬切成薄片狀，備用。
' [1 Y2 c0 t6 ~# W9 ?2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。tvb now,tvbnow,bttvb& G; Q- `7 I9 Z3 N
陳香川貝燉雪梨
% W' C1 [3 U; d2 n- c9 B+ m. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：) ]6 z/ G: {$ W/ d. U6 P' Q+ ]
‧廣東老陳皮1小片
3 o- j4 X( c9 l( } i‧四川上等川貝20克
" y& J& L; @$ Q6 s; Q& `5 f% Y公仔箱論壇‧水晶雪梨1粒
! G0 L4 A8 S7 w8 j; N& R5 `‧水晶冰糖20克
3 s3 \ g s% d2 {% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76- _' ^% G1 W0 {: w6 n
1.把雪梨去皮、去心。
1 e$ A7 f2 z* s) v/ Q% Q( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。
; ?+ f* ?, f0 k4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。
4 j2 V9 D. p) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖布丁（5人份）
7 a: V) c* d" O4 ~8 P: F( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
1 R! C! @" Q8 z/ Z' C公仔箱論壇‧韓國幼砂糖400克5.39.217.768 B+ e0 `. H5 n/ @( a) [/ U
‧牛奶800毫升
. {- a9 k( P- U1 l5.39.217.76‧蛋黃5粒
9 j( R/ N$ d: `: z9 t0 Z5.39.217.76‧魚膠粉30克
) P/ d2 F9 g/ i8 Y- F‧水3湯匙$ T7 M7 v1 @3 d+ t' S) I* s- E) c7 k
做法：
7 s4 m2 O+ }5 b, n5.39.217.761.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。
! E- ?+ c$ e3 ?+ i6 [) I; `2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。5.39.217.76$ b9 x/ c0 N" Q' }8 w4 B3 x$ v6 d5 S
3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。0 p6 |( P2 F# Y0 {0 c2 Z9 B
4.入冰箱至凝固。
7 Q( Y7 \: e$ O# h: |6 F. |公仔箱論壇5.入小蝶中即可食用。
- b: ^$ @, L" d: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰香金瓜露（5人份）
" N* ]) E, M, u' {5.39.217.76材料公仔箱論壇. v: V9 n2 N& _5 W% _4 @
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
3 e7 b- Z% {: W3 c4 l5 i5 o7 N* ?6 G公仔箱論壇‧泰國特級椰漿350毫升+ G/ r, \& u( l% M2 B5 y$ f
‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克5.39.217.76; p v! [4 ]- R& e* e7 W1 h
‧沙谷少許‧水適量5.39.217.76. l/ m/ V) K' d2 {# @
做法：
; \* l9 p' i* x& Q8 S$ M4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瓜去皮、去籽，切成小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A/ g0 \. d2 D% s4 ?
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。
) R" m, I+ U3 V! h# k e" Rtvb now,tvbnow,bttvb3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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