如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！
3 A' P0 Y) d( F' t- v芒果西米露
* Y0 j( B: E$ R! H3 `0 g( m5.39.217.769 C* [. ?9 A: N/ z% P6 @9 A
材料：
$ b5 {6 A0 A' W5 W" H- i9 Q; o& s‧沙谷米50克
, g) O0 @1 y9 F, m6 t6 [. l+ p0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧芒果果肉適量tvb now,tvbnow,bttvb* g6 A, O6 y: C- k" Q2 \9 M4 p1 }! [
‧新鮮芒果少許
T* M: J3 d# J" K7 p‧水400毫升
9 B/ D- N8 _% |) s" b3 @( D5.39.217.76‧糖100克公仔箱論壇( `/ u& |8 ?; _! _ h G4 r1 R
做法：
8 p7 C- E- O0 l* V* l, W" \tvb now,tvbnow,bttvb1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
( s4 H4 t; Z3 h0 x- X2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。公仔箱論壇) @+ a' G% Q, t8 X; \8 |, X l
豆腐龍眼
) P( }) k+ k) o, h! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5 _2 O$ P8 }( Y+ g2 y X
‧燕菜原料22克（1包）$ h# x. G$ N. x! k
‧水1公升公仔箱論壇4 O# h( {3 O- B( Z- m" L) d3 b0 t$ s
‧淡奶3湯匙
! V. E! R* R* I; N2 Y7 l5 w$ ^8 }4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧龍眼罐頭1罐
& l( H( i, X6 G: ktvb now,tvbnow,bttvb‧糖適量
; h$ |2 C' k8 F5 b4 T$ a5 Z& x5.39.217.76做法：4 m8 d& [2 K5 k# W; z* e, f
1.將燕菜原料和水一起煮。
7 s4 ]% @/ L3 O5 t; l8 g2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
]& ], {. ?0 t/ V) l1 O, xtvb now,tvbnow,bttvb3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, A/ f9 E' f$ h1 }4 A0 p7 U$ H
4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。
- Y' t' s* t, N6 |公仔箱論壇仙草龜苓膏粒
8 X) |( L2 V8 ^; X" `7 q$ l; O材料：
! t2 f5 E% d( l5 v3 ]' B2 M7 _: Q5.39.217.76‧仙草1包
+ Q7 Z2 U# ` z* e9 h公仔箱論壇‧龜苓膏數粒（可買現成品）
- p) H" z1 i! M0 o0 f. a5.39.217.76‧班蘭葉數片
3 C, ]: U. b0 w! {% Q ftvb now,tvbnow,bttvb‧糖少許
4 g6 ]5 |5 q: T' z4 b公仔箱論壇做法：
- r: n4 ]) l) I0 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將仙草切成長條狀，備用。5 }+ U; Y' B! [" j/ [
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。tvb now,tvbnow,bttvb( [, K# w! Y! o# p! l
3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 a( E" Y9 O5 }& V ^# }# I
4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。
5 H# _% v' V, a9 M. G) F) N$ A% h青瓜清涼水 公仔箱論壇- S5 t: Z" U2 I# u* h ]* K e
材料：
- J4 f1 Z2 c+ `+ N+ \% z‧青瓜3條tvb now,tvbnow,bttvb0 d4 p6 F3 E0 m1 S( m6 R3 a
‧檸檬數片 r U: z' ?% S B9 c' S, Y* A
‧蔗糖500克
4 h8 ^$ B% b6 e5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧冷水2公升
' q9 T, i1 l1 F$ E7 C" P公仔箱論壇‧冰塊少許
# r: u3 @; p# e' |+ \& l做法：
& b* Z5 y" ]: ]& etvb now,tvbnow,bttvb1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。5.39.217.76( E* l9 b1 h/ v8 J% a l9 y
2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。公仔箱論壇3 @' @& S; N# }, h* `7 u: P
3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。, k+ V! Z" C H/ p+ I: |
4.將檸檬切成薄片狀，備用。
% d& a# ]+ f- W7 P) c o: p. [/ ntvb now,tvbnow,bttvb5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。$ \! h5 b3 e6 m/ n9 `
陳香川貝燉雪梨 公仔箱論壇% t! |; J% W: w& Y$ E. [
材料：& \0 O7 j9 f8 t7 G0 q
‧廣東老陳皮1小片
# Y$ f8 d' e) {; ^4 I1 @5.39.217.76‧四川上等川貝20克% F/ H: r; n" y, `5 i2 l
‧水晶雪梨1粒tvb now,tvbnow,bttvb/ d1 r1 E+ i7 X q# S- ^
‧水晶冰糖20克
b) q8 J g2 B3 S$ t做法：
' i2 \; F6 d4 u! p/ P& M+ d1.把雪梨去皮、去心。
$ X' E+ o: ?- u: F9 L3 J2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。
6 | v: @3 a5 h& }( ?8 g公仔箱論壇3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l* Q N" m5 s' x a4 s) r
焦糖布丁（5人份）* o) e/ B, Q6 l1 a/ v x
材料：
. f$ E; M V7 b4 ]6 R' u9 Y‧韓國幼砂糖400克4 L) }1 a& R4 U' k5 G) a0 s
‧牛奶800毫升5.39.217.76. D$ {2 d ^% H: Q
‧蛋黃5粒
- O+ {: x" x7 v: w5 a. |‧魚膠粉30克; O) Z# r, b/ S f
‧水3湯匙
, ?$ R9 B0 s3 o( G6 O5 {$ v% R做法：
4 U6 J% L9 M W* T& n5.39.217.761.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。
+ t( n. Y6 D2 {* U& M9 c/ X2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u0 J5 ^' d9 S: L5 L. ~0 k* F* r( j+ t
3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。
5 |" s/ w, d) w& C* B% M& X4.入冰箱至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb8 s0 B4 @# d; n# c" d9 O/ C; m
5.入小蝶中即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b9 [2 o/ J% q8 h. E0 }
椰香金瓜露（5人份）7 z. Q6 T/ P& ^4 Z
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R7 J2 Q" b) I+ B6 s1 z
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
( B) k2 `# g, k1 U8 X; h‧泰國特級椰漿350毫升
: b0 S$ a/ \: F5 P# r& n: O3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克; m: A6 R; \7 s' S s
‧沙谷少許‧水適量2 c5 u" |2 V& Y" y Y
做法：+ h4 B2 d! s9 [ i, x8 p( L( i, Y; I
1.瓜去皮、去籽，切成小片。公仔箱論壇4 D1 X& D3 o. U
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。
$ w# p/ H! R1 e+ V4 X! k, V6 t9 Y& _3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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