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8 R9 O$ f3 L; e6 @* u% U圖：冬瓜湯 5.39.217.763 [) o B% {' M( {( S0 @* b
夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。
$ W# l9 e% \4 \ d: A/ C+ v冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。
" D) v! L' _" {. C: a. X' e9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。 _4 R- {6 [6 O6 [- W2 P
瘦身補氣藥材湯
: H8 a; E& C, r( E- u7 L8 d" L5 F+ U9 q- t功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。 tvb now,tvbnow,bttvb8 v1 |/ V0 N5 ` y/ G
材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。 5.39.217.76 l: E D. t& V8 m3 U: l
製法： 公仔箱論壇! a9 j7 x6 g/ Z9 w
1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時；
" m" j4 W; m/ v- a% y7 D4 l- p5.39.217.762、冬瓜不削皮切塊；
& \. F0 b4 U3 |( t2 h, u# G# Ptvb now,tvbnow,bttvb3、先煮薏仁約1小時； 公仔箱論壇$ F0 O7 _: ^5 K6 Q% D& M
4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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