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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗5.39.217.76! W# l' h! P0 b" l! @
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雞扒兩塊; }8 e5 W/ q6 L- F1 k. V4 z- t# I. \
洋蔥 1 小個
/ ^5 f( P! X" g6 t9 u- S青, 黃燈籠椒各 1 個
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雞蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ }2 e; p6 j- F( j
粟粉適量
4 Q$ u% r3 L# u$ {% u' P# ]醃料：tvb now,tvbnow,bttvb9 ?" m: Z/ t; }* [0 H0 ~2 |
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許5.39.217.763 y7 h" {" X+ _$ P' S$ }$ ]/ J
調味：
7 e7 W& C& l% C3 _% y$ Q& t: c; ?4 Z公仔箱論壇利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
1 J# U1 ^9 e& R6 D5.39.217.76製法：
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7 M& ^$ x* A- I. N. k公仔箱論壇- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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