材料（1人份）：
; m; r6 v' C4 g, w/ q3 v$ `9 u9 Y公仔箱論壇豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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0 P& k1 L' e1 l/ ~醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法：公仔箱論壇0 Y5 I8 `. N- ]
1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ~& p5 q% W# L1 W$ Y% N( F
+ d5 p l/ _0 ?9 e) D. V2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。: A5 r2 o$ }) v, H
2 T6 H% o3 B. g( e; [% u; m5.39.217.763.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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