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[中式食譜] 豬膶黃鱔煲仔飯

材料(1人份):公仔箱論壇4 U. M- [- }" @6 ^: \
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法:
0 p7 r  m# |9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬膶洗淨後切片,用醃料醃半小時備用。( I( `, U; l# H8 u) y" C% T# b

2 \4 G7 U3 ~- otvb now,tvbnow,bttvb2.黃鱔用滾水灼數秒後,用刀背去潺,切件後用醃料及薑片醃半小時備用。公仔箱論壇9 w- |  Y# I8 v; S  {/ i6 O% F6 ]! J
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。) G; q. a7 T6 O- J

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0 Z8 d2 y6 y+ _7 ^* W+ Y' t' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■打蛋後蓋3分鐘,能做到蛋黃生、蛋白半熟效果!5.39.217.763 y: E. p# }, ~# H2 O
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