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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精tvb now,tvbnow,bttvb* L# A7 m, m) E; g D6 m; M6 U9 d
杞子滋養強身，明目補肝腎，平血壓
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材料：
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }, t+ n# |, f. i: y- w/ {
老雞 一隻
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新鮮響螺 連殼約三斤5.39.217.76& L- t1 j) p# w9 d2 R% s8 u9 Y6 y6 i2 Q
3 w1 F4 K! i/ |+ e公仔箱論壇花膠 三個
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; O; S3 g- C$ P, E公仔箱論壇杞子 一両
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老薑 一塊公仔箱論壇( J& E, m8 G b3 ~! x7 j* @
% _% k& @0 a. g做法：) f9 ~# X0 S9 m, ~2 N
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老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊
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- g) K$ j8 F* I+ k% [8 \& [4 U新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下
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花膠浸軟切片，杞子洗淨
! I% e( S' u" z* G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g. N/ y' j$ @( b6 O
老薑切數片
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$ k# O1 M7 P) \7 ]5.39.217.76取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可5.39.217.76& ]/ {9 T$ @/ T9 k
5 X9 d; i2 Q) q/ w9 O" O; X% p花膠浸發處方：8 y4 h# S; b/ ]) j+ p1 ^
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先將花膠用清水沖洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B" M5 z- o2 K2 }! ~. o0 L5 ?- Z
4 o& h$ f! d& E; O/ _' h5.39.217.76煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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