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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精
7 h* [4 E/ T3 `, ^$ g) I$ k5 |1 _杞子滋養強身，明目補肝腎，平血壓- @/ |' e# i" ?: f4 R6 b2 b( {6 h( s
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新鮮響螺 連殼約三斤7 u$ G% g" j$ X2 v1 `6 L
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花膠 三個tvb now,tvbnow,bttvb% k3 ^" U& ]% V2 I' n4 I& E+ a$ y. v
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杞子 一両
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% w$ {7 E2 N$ h9 K7 k! E& B) y5.39.217.76老薑 一塊
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3 @( w" R) j1 y1 M8 w5.39.217.76老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊tvb now,tvbnow,bttvb# J/ b2 j9 V# D: _7 ]
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新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下- W, Z& K8 [8 m' I& c0 v
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花膠浸軟切片，杞子洗淨
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: D! x3 a0 ^% i" {6 F4 v# M4 m TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑切數片
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取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可
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% U! O& ^& v* V/ B) w6 Y公仔箱論壇花膠浸發處方：3 O7 |" b; B4 O
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先將花膠用清水沖洗乾淨公仔箱論壇0 P* G% d; s1 o$ d( A0 `4 q
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煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止公仔箱論壇/ e# S3 G" w& W9 h7 s
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取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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