【材 料】" C. E; ?0 ?" r3 P
; k- g: V3 U# e6 c7 v# ^& b白米 155公克, b: n9 ^/ w+ a4 }+ ^+ C
5 @) \& c2 D: i+ C金華火腿 50公克tvb now,tvbnow,bttvb Y7 M) |6 `6 j# t
& F, n1 _% n. H. j$ i9 W- e( Q
青江菜 1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& Y! W( N* Y3 c0 E* z
+ S6 ^$ s* e5 v6 O" L- Ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% s# {, Y% L; K, U
+ L7 H. _' L: c2 W1 P3 P( Y: }0 N) T公仔箱論壇水 240公克
) k! s$ W/ l1 {7 D# h: F5.39.217.76' Y3 F3 D! }- c/ p% @
鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K) Z0 `% s9 n( F. }- \
tvb now,tvbnow,bttvb% ?% G$ E" G/ ~3 [1 @7 s* _
糖 1/4小匙5.39.217.76' E- ^9 }( N4 I4 p
公仔箱論壇$ v% a( G/ G! H
胡椒粉 少許
. r3 S9 g; `! `, j7 ctvb now,tvbnow,bttvb
8 c( o7 \9 o* \+ o3 l- Z3 h公仔箱論壇油 1小匙
7 v) b% n; c4 c! G; V- ?" W0 l0 M
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y% }6 v6 j/ O! Q/ `5 P i
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
( _% Y& ?4 H& A/ Z7 ]. w, V! ^2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
# M& u, _2 x; |tvb now,tvbnow,bttvb3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 公仔箱論壇; |0 ?: K2 o, f9 ~) V" A7 C% a3 a
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
9 u% @( f# Z% S5 J8 d5 e5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 5.39.217.76! d' I/ l# P3 p5 e& b' G
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 5.39.217.76( G W' c+ o$ v: y
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 tvb now,tvbnow,bttvb, Z H* C5 c- q5 X) L% Z& u
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
| 