【材 料】公仔箱論壇2 h# a; z% d: {& \9 ~
! G7 Z& J$ B0 q2 [, w( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 155公克公仔箱論壇' c1 ~ J; T) k! t
+ _5 r: H6 m; a* H o5.39.217.76金華火腿 50公克5.39.217.766 C/ ]; z+ u$ W) U
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青江菜 1株
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6 M* L& Y. g6 V4 I; I【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb* q) X" S5 [5 }1 S( [' N* T
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水 240公克+ D0 B1 Y* n# i4 ~: x
1 h8 L" l9 T& Z& s# V5 H公仔箱論壇鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' v; g6 S' o5 U9 g4 |
5.39.217.763 j" l4 w: p, P E, J3 g$ i
糖 1/4小匙
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* \1 A* t m8 f: t' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F/ v& J. S d$ k Q% R' ^
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【做 法】 公仔箱論壇1 g& b" |+ ^, O! x6 `; M; ~# ~, f
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 公仔箱論壇" Q5 ^+ l/ r0 |4 `8 u( R$ Z
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
' ]+ i' m4 w) Y2 U! s2 s公仔箱論壇3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
. A; U. k9 ?9 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
/ R0 Y! A W, f5 \# j公仔箱論壇5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
3 Y' j/ c* [; Z: @) ?1 h# H% Q5.39.217.766.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
/ y8 C, ~ C4 Q9 R# O0 @5.39.217.767.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 6 g4 @; \- ]0 g$ [2 G
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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