材料5.39.217.767 H3 g6 v$ u& O! B; e1 o/ c
大焗薯 2個、巴馬臣芝士粉 4茶匙、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/2個、香草碎 1茶匙、幼鹽適量、黑椒碎適量
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做法
) Y/ K) k' o1 @* u7 B. V1.用叉在焗薯表面刺數下，原個放入微波爐內以中高火加熱 3分鐘，時間完畢再將薯仔反轉，以中高火再加熱 4分鐘，取出焗薯後包上錫紙放置 20分鐘至熟透。5.39.217.76* e, W# W% V* f0 {
# }+ q7 r$ d* ^ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.煙肉碎、洋葱碎拌勻，不需加蓋放入微波爐以中火加熱 1分鐘，取出後加入香草碎、幼鹽、黑椒碎，再以中火加熱 2分鐘，拌勻待用。5.39.217.76; m' u+ }( P9 u8 F4 l
2 v( t2 w2 D/ N/ J! g* K% t5.39.217.763.把包裹焗薯的錫紙除去，將焗薯對半切開，以匙羮把部份薯肉挖出，填上洋葱煙肉餡料，灑上芝士粉，再放入微波爐以中火加熱 1分鐘待芝士微溶，即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]5 b( N3 T4 K4 r |' N/ ?
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發表於 2010-8-31 06:39 AM
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