廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！
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, m. B- E" X! Q+ _公仔箱論壇1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58
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9 F5 B2 @; P! J" r1 m% `2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48 公仔箱論壇2 ^- D) u+ t* P. s
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2 v6 `3 L1 }: s1 e. H, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 明哥的著名辣酒煮花螺$685.39.217.76* n5 l' `. u9 X @5 _' o+ {4 V
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4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58
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5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F- [9 R: x' n, V9 W' @% r
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5 F3 p/ N1 `$ e# l( g0 u/ b5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c2 ^: `4 E' E
, K/ O$ u) R! G: t' m, A6 o' L公仔箱論壇小炒皇之超級生果盤
' s* I- O+ e! W* |5 s1 g, i7 X公仔箱論壇街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！
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' a7 p* ?* E2 z: Y■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。公仔箱論壇% D" o1 d/ H- O, u/ { C! \
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5 n0 j$ @! e% H8 S' G3 [■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。公仔箱論壇) k; E) @. J+ `, z# B# t' @6 U
" ?' A% D) |8 M" s1 ?1 I癡心漢子加油站
; J, m0 g5 a8 T3 H4 p7 X公仔箱論壇明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！5.39.217.76- S& f2 }) B+ a1 s/ [
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■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！公仔箱論壇' C& F9 M" g5 @* l. Z3 U4 X
E0 ]; q& ^. V5 W6 N公仔箱論壇佑得海鮮菜館 (北河街)+ G# _3 N, E. q( I
2 [) P# T/ _! n玉姐 25年老火湯公仔箱論壇( ?* |! o6 }3 \* [8 }% q$ T
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5 t6 }7 r# ^$ w6 ~# y% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。 % J: j6 V; ]) j1 V4 ?
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+ I' Q, N v# G9 F4 Z L& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。5.39.217.761 h) x/ N: i& }5 X; Q
% T) `7 h& f" G6 e) T/ G2 U" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H* G$ `1 X& x2 o% y■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。. v1 F% J8 W1 {7 f) ?0 r2 Z% x
/ Z0 \. h% V: ?9 G" }3 G& k6 jtvb now,tvbnow,bttvb北豪茶樓酒家 (北河街)tvb now,tvbnow,bttvb& E: G3 m3 y x! L
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時間停頓大利冰室5 I2 h g9 u" O3 Y6 h0 z6 `
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9 O C0 N6 w, j* f8 Ktvb now,tvbnow,bttvb緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u: J! |8 t* N7 l1 ?
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■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23
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■經典蘋果綠磚牆與木卡位。 5.39.217.764 W) T, C: n' ?5 H( P; }: [7 u
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大利冰室 (北河街)
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■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
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發表於 2010-6-10 12:33 PM
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