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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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% W4 t, D. J) ?8 N! I& f+ n公仔箱論壇材料：5 b! ?/ _) N4 D- A& z; R3 _/ f
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）9 X: K& k7 ]8 j& E, r
糖 Sugar 300克
# I2 J4 a# O; R9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 Water 1000毫升/ P! K) q1 g6 d9 x% z! C, s
鮮奶 Freash Milk 1000毫升
% v! I; U( m* ?5 J' l/ m5.39.217.76斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉公仔箱論壇& Y) F, ]& k1 x1 j: ?3 ]
可可粉 Cocoa Powder 30克5.39.217.76( r* a, F, g) O* x$ V; X8 U
色素，視個人喜歡
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/ _. {. ]) U. P# X0 b5 U; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：' s8 q$ I- t" A6 o6 _$ e& ~; {: m
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1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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+ k. ` v% x: j0 `# B公仔箱論壇3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。公仔箱論壇. f/ r! ]# z+ ]$ }) o
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/ G& G0 H0 a! ?: {2 B1 r% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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9 J! ]6 Y; o5 W8 ]( C5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 n+ i X( h: d" q4 S/ P
+ \4 J& R- }) T9 D5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
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5 O$ d! x/ Y6 L7 |0 O0 w# _公仔箱論壇6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。! F" Q' `. i5 R$ W: f& s- K7 Z5 T
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小貼士：
6 ^1 k I# w5 A: ~# ]7 z, d$ m `每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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