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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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# l. \) Q3 ^( G, Z" T; V1 O5.39.217.76材料：5.39.217.76: E7 R' b( Y) C' c- n4 Z
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
) B+ ~5 m K4 J: v: j公仔箱論壇糖 Sugar 300克
! R% j3 o% r" P7 Xtvb now,tvbnow,bttvb水 Water 1000毫升5.39.217.760 ?- r* }5 S7 A. X: T
鮮奶 Freash Milk 1000毫升5.39.217.769 w# `' O# H7 f8 g5 \9 a9 X
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉tvb now,tvbnow,bttvb0 | ^, L' U/ G$ W
可可粉 Cocoa Powder 30克
7 k% F! Z" M6 k8 z& E& z# D5 H! e% a公仔箱論壇色素，視個人喜歡tvb now,tvbnow,bttvb4 I# U! x! Q0 s4 K) E. \4 B e
/ x p) K) D2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O& e3 W5 f B# \0 r5 y
做法：% ^ ?. \/ X9 G4 l9 B1 E
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1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。
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+ w5 W% m0 o- b y1 P' M7 Y2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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9 `* `2 n" ~* N公仔箱論壇4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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+ I# |! h Y5 I; X7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
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% B4 a+ _. ~ y& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S9 y; p8 R7 t( ]8 o- k% m
每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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