[甜品] 火龍果撻

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材料
; C/ V; ]3 h6 {9 \6 A火龍果 300克、吉士粉 300克、餅粉 100克、鮮忌廉 200毫升、鮮奶 200毫升、砂糖 40克、牛油（室溫） 70克、開心果碎適量
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4 ^  }; W1 q9 g' p! r# m" F( b公仔箱論壇做法
6 Y$ M6 q: p' N# S2 {4 t1.餅粉與糖、牛油拌勻後，倒入餅模，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘，取出放凉。公仔箱論壇' L: ~* j' {. W9 f% D0 B
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2.吉士粉以鮮奶調開，再加入鮮忌廉拌勻成稠身，放入唧袋並將吉士餡唧在撻皮上。' U0 I( x* q$ o4 F0 g$ j  q9 G8 Z
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3.火龍果一開二，用匙羮挖出果肉，放於吉士醬上，再於撻邊沾上開心果碎即成。! |! A# j8 i4 j, D% k

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