材料
$ y2 G: N% I# `& d) l公仔箱論壇火龍果 500克、芒果 300克、魚膠片 15克、砂糖 25克
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做法/ ~+ N+ L0 S6 Y/ y9 W
1.預先將魚膠片放入冰水中浸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb* K7 q4 s% @, }4 D& v8 ^; R
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2.火龍果去皮切粒後打成茸,坐入熱水中加熱,將糖拌入,再放入已浸軟的魚膠片拌勻。
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4 M9 A7 T! C! W+ B! m! O% H) n公仔箱論壇3.將火龍果漿注入杯中,放入雪櫃冷藏至凝固。
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4.火龍果去皮保留鮮紅色部份切片,芒果起肉切粒後,放上火龍果果凍,即成。
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