材料
$ }$ Y0 `. s& w5 P, a. b/ o白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊
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8 j- S& k) l) e4 E8 h醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u' \" D; ~7 [' M+ n3 ]
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙
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做法
' U R) I1 m- U2 v5 a5 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。
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2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
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3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。5.39.217.76, Y5 E) |0 P% s i3 B. B
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發表於 2010-8-19 06:48 AM
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發表於 2010-8-20 11:24 AM
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