[中式食譜] 綠豆稀飯配花生魚仔

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材料
7 g0 @/ g4 O' Q6 K1 V& @tvb now,tvbnow,bttvb綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升公仔箱論壇4 e1 f) d  K. M: ]0 g

" \( a5 V0 u5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 c4 ^. O! |! j7 w3 W+ `" Y4 V# q椒鹽粉 2茶匙5.39.217.760 q: d8 u8 O1 Y

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1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。
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4 |7 _. u: j& O2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o3 _, l) `3 Q6 ?" M
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3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。
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4.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V$ g! G% n8 B" B" h  z- n  T

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