材料
. [1 t8 g5 {6 A, q1 N. {綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升tvb now,tvbnow,bttvb) }% t7 x/ J- ~
) M, G V" T8 e7 `/ r* b7 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb. I) ~& j# B: m
椒鹽粉 2茶匙9 c! e! n+ n2 m: {
) X( h& a' K) f: j1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: s6 F. u/ d3 c r8 W/ g公仔箱論壇1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。; A d! a5 N; G1 ?$ o3 l
5.39.217.763 G1 J5 V4 b; q+ v
2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。; z+ E0 R, P8 e& C
, Z2 ?% }0 H& n; d% Ytvb now,tvbnow,bttvb3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。
$ M0 j1 _0 d9 I9 [; e) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o( s/ X! \ j2 Q8 g
4.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。
6 C. k- K0 e* G/ L. x公仔箱論壇 |
發表於 2010-8-17 06:44 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:27 AM
|