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[食肆地點] 意式龍蝦宴

       
" \  ^, V" p) y( c* s" X! [公仔箱論壇龍蝦套餐$688/位       
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4 m1 j. c. ~: l2 {公仔箱論壇Bella Vita於8月及9月推出全新龍蝦套餐,採用巨型新鮮龍蝦,以傳統加入新穎元素來炮製多款菜式。
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前菜是香煎波士頓龍蝦及松葉蟹餅,龍蝦肉及蟹肉煎香後,佐以香草及秘製醬汁,清新可口。賣相精緻的龍蝦濃湯,以咖啡杯奉上,鮮味濃郁。主菜方面,有燒原隻波士頓龍蝦配檸檬牛油汁,若想吃點肉的話,主菜可選美國安格斯肉眼扒伴芝麻菜沙律,甜品則是檸檬撻。
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