. x6 z+ p0 ~& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一說到西班牙菜，首樣會聯想到的是價錢昂貴，因此跟朋友聚會常常都沒有花太多時間考慮西班牙菜。但可幸的事最近新開了幾間西班牙菜的餐廳，大搞親民，價錢平易近人，而這正正就是符合西班牙菜的宗旨－與眾同樂，其中一間就是尖東站對出的Playa de Papagayo。& P) D# T% H- S2 Z) s; ?
+ Y5 H& }0 N9 B0 H1 r. p% [6 ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ g5 D: |1 \: d: t
! Z) X7 ^* U# r8 r公仔箱論壇
8 @& g) [) S8 P" g+ E8 A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 X) ?/ X6 m7 H8 k# m3 o
幾位女生吃不下太多的東西，所以今次主攻小食，邊吃邊聊天，在忙碌的日子中輕鬆一下。Playa de Papagayo位於K11的旁邊，這一帶的人流不算多，所以跟朋友到Playa de Papagayo聚會，不用左迫右迫，倒是挺舒服的。$ X# J8 w4 X3 v. L7 o
8 W: [% e# d& F# F
9 L% d- i+ K: j z7 H7 S; z; r& dtvb now,tvbnow,bttvb/ A/ O- s; R k
 8 Q7 N7 W* F7 { x( v
座位有長枱、吧檯、卡位，私隱度夠高，而且以磚牆包圍著餐廳，挺有感覺的。
+ f' O& E5 n G* s7 O
1 u4 ?' c9 f, w. @9 }" |tvb now,tvbnow,bttvb ; ~) W5 u9 p; W1 n0 W
7 D! B' N0 m( |$ h. l$ |7 \- gtvb now,tvbnow,bttvb - T: s5 [8 p( h
上網查過Playa de Papagayo的意思，其實這是一個西班牙最東北邊的一個島嶼。也許是這個原因，Playa de Papagayo的掛畫、餐單上的給人一種充滿陽光與海灘的感覺，我想負責人也是想把這餐廳做到像Playa de Papagayo島嶼般，但真正的故事是怎樣□那就只有店主才知道了。公仔箱論壇( _; J3 d' Y! V7 o, T$ J8 C6 J, {
: Q7 z: W$ N+ n8 Y# Z9 etvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76. o/ B$ }6 i K. {: V& b+ j! N
自家製芝士包($38)：看似平凡，但剛呈上時飄著濃郁的芝士香味，實在不能小看！也許就是它的樣子平凡簡單，就算旁人怎樣稱讚它多好吃，我也心想：「還不是普普通通麵包一個？！」怎知道用刀叉把麵包切開，散出比剛才更濃郁的芝士香味。大啖一咬，半溶芝士和蒜蓉的美味佈滿整個麵包中，味道並沒有想像中的平凡，反而相當有驚喜，小小一片都挺有飽感，成為等朋友的Papagayo 推介小食。
) V% w' \+ F# X5 K- @2 L
3 g6 W. T3 ~1 o: A' L4 Ptvb now,tvbnow,bttvb $ F( s$ y5 s8 E7 X* | h: U: U6 m7 S, @
& X4 r: y# y+ J$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. v4 q: {; r& k+ t C& Q. v& I1 t6 N
脆烤乳豬件($88)：配上自家製的椰菜和薯蓉，份量不多反而投射更多的注意到小食的味道上。乳豬件的外層非常脆身，肉質蠻嫩的，不肥不瘦又沒有乾爭爭的感覺，吃下去多汁Juicy。味道帶有少許鹹，反見更加惹味。比起接下來的豬手，似乎這乳豬件更深得我的喜愛。酸椰菜的味道配在乳豬上，跟乳豬的味道南轅北轍，消膩之餘，更有Refreshing的效果。
: q0 ?" S* f. a9 Z公仔箱論壇
. I* Y* L% o, t# U0 W, X 1 c5 A6 w; m% U, O' U( e
3 i$ y u: k9 }
/ Z9 y8 k8 b( O- u& Z7 R. e! ]燒焗豬手件配自家製酸椰菜($68)：以德國咸豬手的手法把豬手烹煮，燒過烤焗後外皮都開始軟起來，內層的肉質都有嚼口，沿著紋路容易撕開。可惜味道跟乳豬件有點雷同，相比之下，乳豬件外皮的脆感更為吸引惹味。跟乳豬件放在一起，就算口感不同，豬手都有種比下去的感覺，有點可惜呢！
$ I* m1 M9 a/ Z0 G* [: Q6 n7 I9 ltvb now,tvbnow,bttvb0 S' r" u9 k7 Z8 t) X
7 ~# g7 w' w9 H# s煙薰火腿金蛋($68) ：以炸薯絲作拌碟和裝飾，配上大紅色的器皿怎麼有點復活節的感覺？聽□西班菜很愛在菜式上增添一些花巧處，然而精美細緻的賣相也是西班牙菜的特色之一。0 r/ w! d0 a/ g
2 R% v& @) f/ N9 Z Z 公仔箱論壇1 R; h" k/ F* z: ]$ [6 k" _
照圖片看來，你又猜得到這是什麼呢？到吃的前一刻，憑著名字和外貌依然是毫無頭緒。我在想會不會是朱古力呢，但在吃咸食的中途出現一道朱古力的菜式，似乎又有點於理不合，還是快速把它放入口中，讓謎底解開。
$ \5 @" }% H3 h- s) n4 H公仔箱論壇( A- v: ]8 I; |: T4 d! \
口感彈牙，帶有芝士味道，原來是火腿芝士腸的味道呢，整體的味道跟平時在超市買的芝士腸味道相似，製作手法帶有西班牙菜分子料理的元素，相當有心思。; I+ c% R( D# u; `$ M
tvb now,tvbnow,bttvb7 t. e9 t1 n! Q9 v( \% y2 C
焗西班牙蛋餅($68)：蛋餅也是西班牙菜中一道很有名的料理，照舊以主要食材雞蛋包裹著薯仔粒和洋蔥。蛋餅大概可夠四人份，表面的蛋有份水汪汪的嫩感。把蛋餅切開，蛋汁隨那空縫流出。大廚並沒有把蛋餅煎到全熟，中間的蛋還是呈軟軟、半熟的狀態，留下流心的蛋汁伴隨著蛋餅內的薯仔粒和洋蔥，一併送到客人的口中，簡單材料，味道美味。只可惜薯仔太重了，蛋根本無力支撐著薯仔，結果一粒粒的薯仔紛紛落下，建議可以把薯仔切得輕身和薄身一點，好讓蛋和薯仔也能同時放到口中，一併品嚐。
! m( q# C4 m, c) s3 N公仔箱論壇" d8 A X6 \ j; E/ q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t; |4 h; f7 \; y! K
西班牙風乾火腿薄餅($128) ：我自己較愛吃薄的pizza，所以這道西班牙風乾火腿薄餅正合我心意，吃下去的感覺沒這麼的油膩，大啖咬更能吃到薄餅的清脆口感。
; `6 G2 ~' ^5 `) U7 ?5 g公仔箱論壇
, K5 H# W! s. E7 b7 g; A, B* d* m% F1 f' _7 H6 U) m0 H
Papagayo的西班牙風乾火腿薄餅的材料沒有這連鎖店般的豐富，但材料多也並不代表什麼，像Mozzarella芝士，在平時材料多的pizza中味道並不突出，但Papagayo精心的鋪排配合材料份量和配搭，才能吃到這濃郁澎湃的芝士味，把Mozzarella芝士的味道發揮至頂點。唯一一個小問題的是火腿太容易一扯就把整片扯出來，第一口已經把整片火腿吃掉，餘下的就只剩下薄餅了。5.39.217.767 d. w6 { e p
9 i8 N8 @# H/ u0 W. xtvb now,tvbnow,bttvb # E2 ?/ V H2 a* e
西班牙紅花海鮮飯 - 兩人份量($268)：雖寫著是二人份量，但對我們這幾位女生已經是綽綽有餘。海鮮飯加入番紅花和紅椒粉，使飯呈上金黃色以及調味。慢煮的方式把米飯焗至軟熟，可是米飯沒有外軟內硬的感覺，似乎煮得太久了。但整體的味道不錯，尤其是醬汁濃郁滋味，可能多人分吃所以都不太有膩的感覺，隨意加入青口、魷魚和海蝦就成為了這道西班牙海鮮飯。5.39.217.76# X7 M0 M: T1 a8 A$ a/ \+ g
" f" E0 P# V& U2 F O+ A& z2 I
 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?6 v, O. p6 q2 t \1 {6 _
今天對酒精飲品的興緻不大，揀選了Mocktail的PPQ。Papagayo的Drink Menu上的款式總算多選擇，而這杯PPQ是由蜜桃、熱情果、檸檬汁和梳打混合而成的。味道上檸檬汁較為顯著，但不太強烈，有refreshing的感覺但又不至於太過份，後勁帶有蜜桃和熱情果的清甜味道。
3 \8 T! p% B# f$ P+ h# i% z5 W7 s公仔箱論壇5.39.217.76( a( i J2 z2 S0 L
4 N+ H3 J# B7 \ ~( e) f4 U) z; I! q; k3 i& t8 \
2 h3 R* `6 a1 m3 q& Otvb now,tvbnow,bttvb最後以兩款由Papagayo自家製的甜品結束這一頓豐富的晚餐。因為我們人數眾多，加上女生有另一個的「甜品胃」，還是點兩款甜品幾人一起分享吧。
% x8 D3 i6 F- A8 {4 x/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
, W6 {: q% K9 f0 x9 Etvb now,tvbnow,bttvb焦糖花生雪糕棒($55)：最近興起雪條熱潮，而這焦糖花生雪糕棒也在雪條界分一杯羹。以雪條的形狀配雪糕的質感，雪糕棒的外型包裹著軟綿綿的雪糕，鮮橘色作配搭，加上旁邊花生碎，為客人帶來多重口感，甜品不會太heavy，確是一件輕盈的甜品！
, M9 I, ?( b/ t$ R( P
) `& S+ }0 w! u
! ~. G2 _5 R, d3 E; O1 [5.39.217.76法式蒙布朗焦糖鹽味蛋糕($55)：樣子有點像韓式的雪糕，這來自Papagayo的法式蒙布朗焦糖鹽味蛋糕，焦糖漿配上法式蛋糕，口感鬆軟，但只可惜味道和質感卻少了點特色，跟普通的蛋糕沒有太大的出入，難以突出重圍。tvb now,tvbnow,bttvb7 u0 r3 r7 u/ }
; q# {" d& u% a+ j' S( n N
2 m2 r# r& O+ X% Z; @' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W6 B- v/ _5 c4 E8 ztvb now,tvbnow,bttvb
! \' j- F& `( \$ m2 z踏入社會總讓人透不過氣，這頓滿足的晚飯和跟朋友的聊天把壓力和煩燥通通打退。踏出這餐廳的一步，心情變得舒暢，有種輕飄飄的感覺。也許我的生活很簡單，美味的菜式和親友的相伴就是快樂的源頭。
; t6 K, Q0 n2 Q9 p+ `6 Z5.39.217.76公仔箱論壇# X$ h4 Y1 J% J
5.39.217.763 ^( @' S) s& ^" S. T' }2 F
地址:尖沙咀河內道公仔箱論壇5 @1 D2 }3 e# C$ F6 X# O
6 \( x3 D8 j3 @6 T [
|
發表於 2015-8-17 05:22 AM
| 