在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。
3 F& _/ K: i$ C, }5 B1 x6 L* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y" v# n& r( O( q, o公仔箱論壇 % J) ~( p3 |- v+ P" Y
Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒
8 w( A5 v0 Y7 d) C, N1 d公仔箱論壇
& W, U q% p& Z8 s4 D- [5 Mtvb now,tvbnow,bttvb中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。tvb now,tvbnow,bttvb; k2 g+ w$ S s6 W
攤位：3B-D08 tvb now,tvbnow,bttvb" W1 u- m8 s$ x* I# F5 Y4 E
; H; ?- E( N. {4 Q
1 Y; g+ P) K' g. s7 P9 m1 ~- w) S! V公仔箱論壇西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica20125.39.217.76" I% H5 d: I+ r
" a' `" w% B; P* H0 [7 u帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。
* g' ~1 b, Y: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位：3B-D08公仔箱論壇, [: J2 _% h: s8 G1 i
tvb now,tvbnow,bttvb5 `$ b. g% V4 P, q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o' T, g: O# F" V) }- |
2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese5.39.217.76 R. P5 _# E. I6 u; G; ~: U/ S. _9 B* J- A
+ r3 |! m& G# \* b
酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。公仔箱論壇' U) y' H& }# G8 v H; Q
攤位：3B-C15
1 E' \# H4 W- R; ]- h
: r2 u ^% [& Q0 ktvb now,tvbnow,bttvb - Y9 Z4 _3 F) {- X1 ]' d& z
2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀$ v; X: P, _5 b+ H% I
7 N0 w; m* x! k% F5 l9 }6 H; z除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。, g; I$ M' N1 h* _1 m6 a
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
| 