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[中式食譜] 香酥紫菜魚卷

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材料:     
: }: X& s2 t- e( ?魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝(切絲)、紅蘿蔔1段(切絲)、蛋1隻、白麵包糠1杯
# D7 r3 U& g1 |4 P" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 H2 n2 Y( V6 A! V* s3 `
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調味醃料: + e  z' s5 z$ A+ @% b
雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙+ ?3 f; o! }% C

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+ p# u/ n% ^' s做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^/ {  A; M  j. Y- n$ b
1.魚柳切長薄片,與醃料拌勻。
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7 t1 {) C' v4 k+ W* P, [6 T! O; e  I" K5.39.217.762.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔,捲起,外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液,再沾上白麵包糠。
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1 F! K/ m  I2 E8 O5 S5.39.217.763.燒熱油,放下魚卷,以中火炸熟,取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。
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