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[美食介紹] 你不知道的豆腐的秘密


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2 g! x, ~+ L5 {6 k8 p' }6 v" C, h' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _* l- Y# W+ F

1 b$ A$ `+ V: y- `3 c很多人喜歡吃豆腐,不僅因為它看上去白嫩可口,6 U  a2 j: d( r3 h2 U8 s* s
還因為它易於消化,營養易於吸收。
+ y" s3 K5 f* ^& Q! otvb now,tvbnow,bttvb豆腐的消化吸收率達95%以上,
3 g  u1 ~4 W4 Y* |* @4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量,
  b3 G4 z/ V6 i) s) n, b豆腐看似簡單,但你知道要怎麼吃,最有營養的嗎?
* X' U+ M0 O* C9 l) x0 \4 R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y5 V; R. e; e& k+ K. m
搭配肉
) v2 j* ]7 t& p$ ]* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為豆腐有“植物肉”的說法,因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理,導致老人不容易吸收。因此,將豆
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腐和肉一起做菜,能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb  Q/ C7 }% V' F% d% d

, Z5 m  `! y& U6 k# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搭配海帶、紫菜
+ L4 D! ~: ?' [, X" [- H7 ttvb now,tvbnow,bttvb豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化,
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這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質,
& }8 ?1 S0 N- m$ ^但這種物質會引起碘元排泄異常的情況,
( y# W2 V7 z- |. v- n: n因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。. w6 T  F$ n" {, i
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搭配蛋黃
4 H8 ^' \$ W3 [; t3 _公仔箱論壇豆腐裡的含鈣量很豐富,但鈣質不容易被吸收,

6 c' @- |; d" j7 M公仔箱論壇一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。4 Z; d- O! N* P) Z1 I
因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助,tvb now,tvbnow,bttvb2 I( I( S8 ]) R+ s9 T5 U
蛋黃中的維生素D就很豐富。
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