在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {7 i& p. Y6 D2 |! U, i
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5 v2 O. K, K# v: j3 q9 z( B1 f( U' zRobert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒( e8 m! i( f, X$ t) Z
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中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。公仔箱論壇$ |/ Z V, p# K
攤位：3B-D08
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& C1 p6 H, P' e# q西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012
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帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h0 q4 R, w1 [0 B$ s, p
攤位：3B-D08TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~- R+ q0 ~6 _8 a+ ~8 E
5.39.217.76$ Y4 t$ R1 R7 C$ f! Z
9 _; U; l0 R/ ]/ }2 j2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese
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$ K- k8 D2 f) L5 P酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。
7 y" m5 T, f4 `攤位：3B-C15
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2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m: Q! Z8 r5 R9 v2 k3 s
s3 S5 H1 \2 P除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q, `; ] j" r F' _: C
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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