美食博覽今日開幕！
# i' Q) E6 v9 a# A( J W6 s* ^公仔箱論壇看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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豬啫喱凍切 250g$50
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新奇小食5.39.217.760 ~3 e' ^; c9 W$ w! Q
德國餚肉在地鮮製5.39.217.76 V7 U) T# p- m5 }
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。公仔箱論壇+ j3 l8 }- G" p) H
1. Gusteau's 3B-F19
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4 K: H; l5 z( Q6 X* Btvb now,tvbnow,bttvb格魯吉亞芝士王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F' D# l, v# M5 F, P5 X
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。5.39.217.76, Q5 j `/ |3 w
2. Georgian Vine Limited 3B-D16 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e0 Y7 D6 `! [, Q
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格魯吉亞傳統sulguni芝士
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/ I1 Z! V, k( ^冰鎮威士忌鮑魚
3 \9 y2 t+ b+ _# n每杯$655.39.217.765 Q5 b/ w+ ?5 }7 ?
+ g$ U. J2 W7 s! q4 [; w真係威鮑魚
2 {8 u5 W/ P) z: w% [tvb now,tvbnow,bttvb得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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% D) g: M7 f, `) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇包 每個$20公仔箱論壇, c* b: `3 _$ ~, R2 `2 {& K5 I
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有椗蘑菇包
6 ]; b& C+ o8 W公仔箱論壇蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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