天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。tvb now,tvbnow,bttvb1 o2 ^+ y; ^5 [) d8 h% ]
0 B6 ?8 F4 |5 h# c4 F) n3 ~' e% Htvb now,tvbnow,bttvb矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy7 k. q0 Y. ~% E* c+ i7 l: V4 B4 }0 A% e
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王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）公仔箱論壇9 o8 u% W8 e* Y5 s8 o. O
除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。5.39.217.769 e. [+ G) H6 W& R; F
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原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168公仔箱論壇* u7 R9 w6 O& m* l% U0 c0 c+ C& Q' v
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。5.39.217.763 z' G! P% T0 a% g0 g$ v& ?& R
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南非鮑魚燉原個木瓜湯$180% G0 g9 J9 l+ N
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。( K5 l; ?" x7 | E) a
. f( u6 X- H& q4 ?原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
% I* z, C1 Y5 ?7 A( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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