天氣持續酷熱,各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品,以清甜瓜果煮湯,具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜,南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍,木瓜湯底吸收了海鮮精華,清甜中帶鹹香,滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹,大廚將迷你冬瓜挖空,瓜肉除籽後打成蓉,再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹,啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉,口感豐富。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `8 t" t( N \6 a8 p
4 [* @" K% v- z. m3 f; m) ]tvb now,tvbnow,bttvb矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯,選用產自日本的南瓜,瓜肉綿滑細緻,味道特別香甜,加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯,入口順滑鮮甜,清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文:Dorothy0 o7 @$ w! ^, C
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王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗(兩位用)' c2 j' ]1 w7 a
除湯品外,餐廳推出懷舊叉燒飯,伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。tvb now,tvbnow,bttvb* f! C: n: m$ i2 ?5 o
( d! q6 \# {! k. C5.39.217.76原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
( {6 W1 w/ n% R& @! v, q, {瓜肉綿滑細緻,湯汁味道甘甜。
0 n2 a; F+ h, V3 R# b6 h+ J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 t, ?* U( H/ |+ ~
南非鮑魚燉原個木瓜湯$180
, w/ Q' ]: R# Z2 R8 Q鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
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原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
1 \+ t! ]8 J- }3 z; X清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉,伴以芳香夜香花。 |