霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
, K# ?9 a5 u6 [6 K Z5 X% s$ `6 y公仔箱論壇 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
1 G& w; J+ F) Q: J! ^主題：板栗燉豬蹄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V- `; ?9 r% y% L* x& H$ W
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。3 I x* S' F+ r! K g3 m
做法：5.39.217.762 Y! o1 I% q; S% q' Z
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
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) ~7 z$ u# a0 x0 z2.將板栗去除外殼，洗淨。
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。
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4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。8 x/ C8 x2 @# ~" o/ F3 e3 w
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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7 Q1 c$ u# R& x# o營養提示：
- ?* x" l+ A% v* H* h l公仔箱論壇板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
, g/ v) D0 A! Q) ~0 Q: D3 A v5.39.217.76注意事項之宜忌人群：, V) _: Z1 ]. \
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
5 z* S: F! C3 a G8 atvb now,tvbnow,bttvb不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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