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[馬來西亞] 让人人做老板 格子铺经营有道始长久

格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”,也在国内各大城市蔚为风气,但要维持经营却不易,甚至被业者视为“黄昏行业”,若要长远经营且回本,经营理念和对顾客的承诺很重要!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P  d1 V( Y, h' A
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起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。, K3 F4 O/ |9 p3 W6 Z

& E8 ^* e1 c1 i) R. t租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。
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3 E+ Q4 A. F+ g4 S) L, N( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山有四五间格子铺
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格子铺是一种寄售式的小店,店内摆满货柜,货柜分成许多尺寸不一的小格子,根据柜子的位置和大小,向店主缴纳租金,每个格子的出租价格不一。格主租下格子后,就把商品摆放在此出售,平时主要由店方看顾经营。
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全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺,但无法支撑而倒闭的也不少,单是在新山就有四五间,除了租金昂贵而回酬却不高,此外,店主“懒惰”也是另一个致命伤。1 Q/ S5 {' `/ K: N7 l

+ s; ~8 W  Q! E; g4 I" ]! i+ ~做存货报告 每月定时交回款项3 E0 T- x" S2 W- W% z* F! z- v

6 \2 M& e% u  E: l( ]公仔箱論壇在新山开设第一家格子铺的(31岁,电脑维修服务员)说,经营格子铺,店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主,同时必须按月做存货报告(stock report)。
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0 E4 N- m  K9 i; d, m5.39.217.76他在接受《南洋商报》访问时披露,如果没有按时做上述两件事,将会导致租户失去信心,最终因经营不当,无法经营下去。tvb now,tvbnow,bttvb0 v2 a' j$ d3 D8 ]' d* W8 r

1 i+ N# C  o8 v他说,这一行初期会被看好,但他阅读不少中港台报章报道,都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”,“一开始很火红,但生命周期很快结束,或比喻生和死都很快。
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“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店,如果租金逾万令吉,一个格子租金约200令吉,试问单靠出租格子能维持下去吗?老板必须秉持信念,服务优良,否则很难支撑下去。”
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他说,马新两地的格子铺都面对此问题,各购物商场租金不一,管理层一定会定时调整租金,他对此持正面看法,并表示人流量增加,购买力就会提高。tvb now,tvbnow,bttvb; M3 C& F# w- b3 Y/ P- d  o# K

; |( H3 N3 Z+ I" E3 I7 {5 n2 qtvb now,tvbnow,bttvb挨家挨户打电询问公仔箱論壇5 O+ z. Z, N5 T  F3 y5 U

. W8 F  H1 f! U* W6 z3 N" }9 ptvb now,tvbnow,bttvb从2010年5月开业至今,蒙治酉秋有一批“死忠”的租户,占了将近30%,大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主,他们较有经验,不时会更换新产品,每逢年底也会加足货源。
5 r* J2 T3 V% c$ i- B  Q  k% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- U# s' w6 a5 c- ?# B9 L% |
蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺,两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。
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在开业初期,当时没有人认识格子铺,该店共有250个格子,为了招徕格主,他们招徕租户的手法很传统,即每天根据报章广告提供的商家电话号码,打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。tvb now,tvbnow,bttvb8 B9 S2 q7 X; h  n1 N: E3 z
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租户以华裔居多TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @. n# j+ s. k; G7 l$ V

5 a, I0 w2 ^) f  O7 K“开店至今两年多,目前算是咬紧牙根坚持下去,但是我们不再采用调低租金,或买一送一的配套。”9 C: K  M$ g2 f& l

2 d0 K2 x' S# ?5 [" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说,上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉,通常限定顾客一租就要租3个月,租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多,友族则不及10%。7 S! B1 ^3 G8 h3 F1 c( S

3 `9 G8 e5 f" O. X公仔箱論壇他也坦言,他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺,该处人流量较多,生意额比预期中好。
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/ f( o& Q& p4 G( h) y" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品
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蒙治酉秋说,不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告,而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品,结果反而是接获不少人询问格子租金。4 N5 h+ [3 ]0 _! e

* O* N( P" T/ t. u$ i# T  n5.39.217.76他要求店员可花些时间认识格主的产品,以为顾客加以介绍;同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。
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) U# M/ j2 i% @7 M2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我们相信这样做,建立了好口碑后,租户自然会多租几个格子,自动找上门。”
. b: X+ T2 Y. V3 [" R( p. f2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.767 n2 g+ F/ l9 z0 P4 L( `
部分客户年中后不租
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* \3 k& B/ q  v9 S5 y3 }公仔箱論壇他说,一般而言,年底接近圣诞节的时候是购物旺季,还有新年和情人节的营业额会提高,而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。
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& {! d; }) ?5 x6 ]+ `: n“有些客户年中过后不租格子,到了年底才租格子寄卖商品,我们也接受。”
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“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式
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新山在这两年来,有十多间格子铺如雨后春笋般林立,其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。
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2 L8 D% m7 W  P, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。令人意想不到的是,两人在开业初期,曾面对租户上门询问租金,并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。
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8 }( C. p' ~& y/ y% @9 }“我们遇过很多次,因我们对租格子的客户有制定一些条规,部分有在网上公开,但是不会交给客户。公仔箱論壇' ~+ ^' y7 c+ x: O0 j9 Z
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须有创新概念1 E" {+ y% n, A! N, H0 c# [

# u/ p6 v5 u, stvb now,tvbnow,bttvb“有些假冒客户的人抢走租户条例传单,还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”公仔箱論壇8 I# A$ l* h3 o! u5 l& r

7 t: d  f1 `& I* I" o. n- C2 v公仔箱論壇身为新山格子铺行业的“元老”,蒙治酉秋认为,其实在商场,抄袭这个动作肯定会有,但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。tvb now,tvbnow,bttvb" U# N+ |/ c/ {( |! C- q

; }( Z2 M: s' ~6 {* _8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他建议,想要在众多格子铺中脱颖而出,或继续生存下去,业主必须要有创新的概念,自我提升。8 \7 t2 S" M% r5 B( u$ k. r

* v$ n# x. i2 c& \* R6 e5 R, {5.39.217.76“你必须站在租户的角度去想:为什么我要向你租格子?因为租金超便宜,或有提供特别优良服务?”
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! V8 }2 `& ~$ e2 k$ U; X公仔箱論壇另外,他指出,格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高,因为所有橱窗等物品都是订做,装修费不菲。
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“我们当初冒险注资6万至8万令吉,估计需长时间才能回本,但也不急于回本,相信需要3年至5年。”5.39.217.76. r% C  O5 d& @

2 ^. t! ]5 _  n4 z% \5 Z% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说,很多格子铺东主急于回本,不舍得装修,有的只是买了橱柜叠放,打造简单的格子铺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F" N1 p: v0 |# r1 J& E. z' [# _1 O

# ]4 v7 i0 [; D" |- \5.39.217.76此外,有些新的格子铺为了降低每月营运成本,不选择购物中心作经商地点,而是选在一般店屋区,基于人流量因素,出租率偏低,营业额也可想而知。
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, o% e, A* Y8 U* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C: x, r: ]9 K- {. l4 A# ]5 M5 q公仔箱論壇设于八星广场内的新山首间格子铺。公仔箱論壇) i. U1 \# q. S- r* R9 y
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