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[馬來西亞] 让人人做老板 格子铺经营有道始长久

格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”,也在国内各大城市蔚为风气,但要维持经营却不易,甚至被业者视为“黄昏行业”,若要长远经营且回本,经营理念和对顾客的承诺很重要!
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起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。
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7 Y* o$ h' b0 N! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q9 x& p6 u7 E- y) r
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新山有四五间格子铺公仔箱論壇1 B- q3 L* U: x; P

( D9 \" |% M/ j8 J. W, |6 u8 d5.39.217.76格子铺是一种寄售式的小店,店内摆满货柜,货柜分成许多尺寸不一的小格子,根据柜子的位置和大小,向店主缴纳租金,每个格子的出租价格不一。格主租下格子后,就把商品摆放在此出售,平时主要由店方看顾经营。
/ x" q6 F& N1 R: y3 k, v' a/ N7 \2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k4 i$ M4 G9 g. f, ttvb now,tvbnow,bttvb全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺,但无法支撑而倒闭的也不少,单是在新山就有四五间,除了租金昂贵而回酬却不高,此外,店主“懒惰”也是另一个致命伤。
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+ h7 X0 h( w6 c/ d: U! T6 |( T6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做存货报告 每月定时交回款项5.39.217.765 p" z2 R4 e- h  T

# v- [0 x+ k! F& U4 t在新山开设第一家格子铺的(31岁,电脑维修服务员)说,经营格子铺,店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主,同时必须按月做存货报告(stock report)。公仔箱論壇7 d: h8 b4 z' t/ N: M) A
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他在接受《南洋商报》访问时披露,如果没有按时做上述两件事,将会导致租户失去信心,最终因经营不当,无法经营下去。
, k0 T* o& l' p$ _( c* btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L( ~: e1 M# E" a+ b* n
他说,这一行初期会被看好,但他阅读不少中港台报章报道,都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”,“一开始很火红,但生命周期很快结束,或比喻生和死都很快。
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9 X4 c  c! Z7 Q# b7 q“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店,如果租金逾万令吉,一个格子租金约200令吉,试问单靠出租格子能维持下去吗?老板必须秉持信念,服务优良,否则很难支撑下去。”tvb now,tvbnow,bttvb# x# ]! D6 v# c) Y
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他说,马新两地的格子铺都面对此问题,各购物商场租金不一,管理层一定会定时调整租金,他对此持正面看法,并表示人流量增加,购买力就会提高。tvb now,tvbnow,bttvb3 V5 ~  C, b+ `# K- r0 D
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挨家挨户打电询问tvb now,tvbnow,bttvb7 ^. M8 F) r" J3 E; _4 \
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从2010年5月开业至今,蒙治酉秋有一批“死忠”的租户,占了将近30%,大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主,他们较有经验,不时会更换新产品,每逢年底也会加足货源。* Q  }% l1 R9 f  O
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蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺,两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C. S& C! O8 X, @9 O; x
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在开业初期,当时没有人认识格子铺,该店共有250个格子,为了招徕格主,他们招徕租户的手法很传统,即每天根据报章广告提供的商家电话号码,打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。( U4 ~/ p' v9 {4 f* A1 G
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租户以华裔居多公仔箱論壇, W6 F; R$ m" r6 C: R/ r; f) l

1 C- T# a- e, p* o, s2 ?% ~+ Htvb now,tvbnow,bttvb“开店至今两年多,目前算是咬紧牙根坚持下去,但是我们不再采用调低租金,或买一送一的配套。”5.39.217.76; [' P1 @" x% a
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他说,上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉,通常限定顾客一租就要租3个月,租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多,友族则不及10%。
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& w& i3 \$ f/ K7 [# k1 w. y5.39.217.76他也坦言,他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺,该处人流量较多,生意额比预期中好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n3 Q' q& N4 z+ ?- [

* T# }! M( g: c4 H4 y& H* Btvb now,tvbnow,bttvb结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品公仔箱論壇8 U/ X1 i3 C  R% H) M
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蒙治酉秋说,不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告,而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品,结果反而是接获不少人询问格子租金。
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他要求店员可花些时间认识格主的产品,以为顾客加以介绍;同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。
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. c* }- A7 w6 x" h/ P) s- {% d, [“我们相信这样做,建立了好口碑后,租户自然会多租几个格子,自动找上门。”
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部分客户年中后不租
2 j' _" l# c' c1 k5 o6 g' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * O. W( n1 @/ x* U7 W% y
他说,一般而言,年底接近圣诞节的时候是购物旺季,还有新年和情人节的营业额会提高,而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。
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: N2 R2 G4 \7 f8 d' [) b6 C1 J% @公仔箱論壇“有些客户年中过后不租格子,到了年底才租格子寄卖商品,我们也接受。”3 @, u/ Z: v2 U* ^
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“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式5.39.217.767 }& b  Y  m( f) Q1 N

) A! u- G- N& o3 T$ \8 v. C! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山在这两年来,有十多间格子铺如雨后春笋般林立,其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。/ H$ @* X+ D) ?  V9 _2 Z
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令人意想不到的是,两人在开业初期,曾面对租户上门询问租金,并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。
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8 p, X+ {: I0 q* m/ @: W5 R- Ftvb now,tvbnow,bttvb“我们遇过很多次,因我们对租格子的客户有制定一些条规,部分有在网上公开,但是不会交给客户。
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# K6 l, |! g6 k1 f3 Z须有创新概念5.39.217.76! K7 d7 b5 U- _6 Q
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“有些假冒客户的人抢走租户条例传单,还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”
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身为新山格子铺行业的“元老”,蒙治酉秋认为,其实在商场,抄袭这个动作肯定会有,但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。
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1 d. d& }6 e& M& F' |3 \. R0 x5.39.217.76他建议,想要在众多格子铺中脱颖而出,或继续生存下去,业主必须要有创新的概念,自我提升。+ A% k" n+ n) [2 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m4 S4 r0 n7 s; K/ O2 @
“你必须站在租户的角度去想:为什么我要向你租格子?因为租金超便宜,或有提供特别优良服务?”
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* e" h0 Y' [: S5 ?, K7 Z) a需长时间回本
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3 d) H, I; f) [" h; n* t+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,他指出,格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高,因为所有橱窗等物品都是订做,装修费不菲。
+ V7 i4 Y. U) H- y. h- c0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q, {& v; g; x  g, }8 H
“我们当初冒险注资6万至8万令吉,估计需长时间才能回本,但也不急于回本,相信需要3年至5年。”5.39.217.76; f: ~, T4 C" o  q/ E

3 c6 i" f5 o2 ^7 |' D# \' O+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说,很多格子铺东主急于回本,不舍得装修,有的只是买了橱柜叠放,打造简单的格子铺。5.39.217.76$ Z8 [0 q8 M& P* F' _% A# }
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此外,有些新的格子铺为了降低每月营运成本,不选择购物中心作经商地点,而是选在一般店屋区,基于人流量因素,出租率偏低,营业额也可想而知。
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( H6 \3 n) J- e1 r9 G5.39.217.76设于八星广场内的新山首间格子铺。  W: K) R; M3 y0 j1 q- F# |
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  • civicboy1969

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