[美洲] 美銷量第三冰淇淋疑遭致命細菌污染致3人死亡

nt1972

, {, F" K3 W/ h$ |3 T* g

7 r; J, u0 a! A9 r6 l& z0 K# u公仔箱論壇美國堪薩斯州衛生和環境部門13日宣布，該州已有3人死於與“藍鐘”(Blue Bell)冰淇淋相關的李斯特菌病的爆發。美國食品藥品管理局(FDA)發布質詢函，正在確認藍鐘公司生產的冰淇淋產品是否與確診的李斯特菌病相關。
5 x# P5 ]5 G6 B/ ~
; y0 I" M. z# t9 M堪薩斯衛生部門表示，自2014年1月至2015年1月之間，共有5名因不同原因住進同一家醫院的病人，患上李特斯特菌病。他們均在醫院食用過由布倫漢姆單條生產線生產的藍鐘冰淇淋產品，其中3人死亡。
! J2 }* ~( v! M! \0 M5 m$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P; _- {$ {' }, `( {, w
最初沒有人懷疑這些感染是來自冰淇淋，直到上個月南卡羅來納州衛生廳在藍鐘產品中發現4株李斯特菌。tvb now,tvbnow,bttvb& H% s+ `; p) M4 c; m
5.39.217.76/ X2 Z+ q  M0 f0 N, q
藍鐘冰淇淋由百余年歷史的藍鐘乳制品公司生產制造，是全美銷量第三的冰淇淋品牌，也曾成為國際空間站和戴維營內的甜品。公司總部位於得克薩斯州的布倫漢姆。/ [$ g, N1 ?  l  ^. t; X3 z. C: g
5.39.217.76+ x. Q% F+ y9 ^$ X4 C1 I% t8 m7 c
目前，得州沒有報告李斯特菌病例。藍鐘公司13日宣布，已關閉該條生產線，並從商店和其他零售網點召回香草棒、巧克力曲奇等10種冰淇淋產品，並建議消費者不要食用已購買的相關產品。這是該公司108年歷史上的首次召回。
8 B3 P% R4 h( I% W公仔箱論壇公仔箱論壇( X/ P$ o6 r& h- g$ w, b- Y1 ]
得州衛生部門正與美國疾病控制與預防中心(CDC)、美國食品藥品管理局密切合作，調查病菌感染源頭，積極回收潛在感染產品。
, {; Q) Z- k! @2 ctvb now,tvbnow,bttvb
* o/ p0 l5 f; ^( ^公仔箱論壇李斯特菌生命力強，能在低溫環境甚至冰箱內存活，主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一，會造成二至三成的感染者死亡。感染後的症狀包括發燒、肌肉酸痛、腹瀉和嘔吐，通常潛伏期為3至70天，主要影響老年人、孕婦、新生兒及免疫力低下人群。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }- U) }0 M& D# j1 ?

! u( J8 A8 D! b! R! V9 e: i& ]tvb now,tvbnow,bttvb美國疾控中心數據顯示，李斯特菌在美國每年約引發1600人患病、260人死亡。李斯特菌病是導致死亡的主要病因，其致死率甚至高過沙門氏菌及肉毒桿菌。最近數年內爆發的疫情，與焦糖蘋果、奶酪、甜瓜等食品有關。