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[馬來西亞] 让人人做老板 格子铺经营有道始长久

格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”,也在国内各大城市蔚为风气,但要维持经营却不易,甚至被业者视为“黄昏行业”,若要长远经营且回本,经营理念和对顾客的承诺很重要!
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7 o% L. [, x! H9 x% Y: ]公仔箱論壇起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。tvb now,tvbnow,bttvb2 K; k* U' }$ R5 \, u8 e  ^6 p; N

3 O! m. |( u* f: x0 S3 B* Ltvb now,tvbnow,bttvb租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。
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新山有四五间格子铺
" @: a. q- P5 z4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u) |  m1 S1 b
格子铺是一种寄售式的小店,店内摆满货柜,货柜分成许多尺寸不一的小格子,根据柜子的位置和大小,向店主缴纳租金,每个格子的出租价格不一。格主租下格子后,就把商品摆放在此出售,平时主要由店方看顾经营。
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; G* X3 ]2 B: k2 htvb now,tvbnow,bttvb全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺,但无法支撑而倒闭的也不少,单是在新山就有四五间,除了租金昂贵而回酬却不高,此外,店主“懒惰”也是另一个致命伤。
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* Q% S8 `5 S/ E: H5.39.217.76做存货报告 每月定时交回款项' S% a7 |7 d8 U7 c& J

* `8 I, y/ _+ u2 ]tvb now,tvbnow,bttvb在新山开设第一家格子铺的(31岁,电脑维修服务员)说,经营格子铺,店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主,同时必须按月做存货报告(stock report)。
+ O: b; m$ _+ N8 l+ n! A) h+ H% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 L: m5 E$ W1 A2 n
他在接受《南洋商报》访问时披露,如果没有按时做上述两件事,将会导致租户失去信心,最终因经营不当,无法经营下去。
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$ h0 ~6 D9 k$ j0 i) O6 Btvb now,tvbnow,bttvb他说,这一行初期会被看好,但他阅读不少中港台报章报道,都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”,“一开始很火红,但生命周期很快结束,或比喻生和死都很快。
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“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店,如果租金逾万令吉,一个格子租金约200令吉,试问单靠出租格子能维持下去吗?老板必须秉持信念,服务优良,否则很难支撑下去。”公仔箱論壇# j+ C+ x! E- \0 s% f0 ~, ~- Q
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他说,马新两地的格子铺都面对此问题,各购物商场租金不一,管理层一定会定时调整租金,他对此持正面看法,并表示人流量增加,购买力就会提高。5.39.217.76( D) Q" E! ]( E% M$ |1 ^

# H7 a" v% R! a* M5.39.217.76挨家挨户打电询问tvb now,tvbnow,bttvb# C' x# R/ S5 R( Z/ U; |- P5 ^$ z; s
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从2010年5月开业至今,蒙治酉秋有一批“死忠”的租户,占了将近30%,大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主,他们较有经验,不时会更换新产品,每逢年底也会加足货源。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J# t8 N3 j& e2 x3 w1 Z
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蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺,两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。
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在开业初期,当时没有人认识格子铺,该店共有250个格子,为了招徕格主,他们招徕租户的手法很传统,即每天根据报章广告提供的商家电话号码,打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D& T% R9 g' Z5 S. D+ x: r! o
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租户以华裔居多
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8 [8 _) N* O3 ^! |; L" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“开店至今两年多,目前算是咬紧牙根坚持下去,但是我们不再采用调低租金,或买一送一的配套。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V' Y# U3 o/ p  J; w0 x5 z
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他说,上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉,通常限定顾客一租就要租3个月,租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多,友族则不及10%。2 S/ Z; Q6 P9 P0 I( x7 r* X

6 w! o, h  k; K, P. J0 T2 W8 o5 H5.39.217.76他也坦言,他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺,该处人流量较多,生意额比预期中好。
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* A, I( f: C" v8 A+ G0 \6 K1 x& b: t( Z6 i公仔箱論壇结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品
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蒙治酉秋说,不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告,而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品,结果反而是接获不少人询问格子租金。tvb now,tvbnow,bttvb! s" A; h: X( z' ?7 _
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他要求店员可花些时间认识格主的产品,以为顾客加以介绍;同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。5.39.217.767 E7 k. b; l; T; |& Y$ _) H/ _
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“我们相信这样做,建立了好口碑后,租户自然会多租几个格子,自动找上门。”
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  w1 _7 B9 {5 r/ i, o部分客户年中后不租TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W/ a9 x2 V# k
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他说,一般而言,年底接近圣诞节的时候是购物旺季,还有新年和情人节的营业额会提高,而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。公仔箱論壇% P8 R2 f" u" O$ \0 H
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“有些客户年中过后不租格子,到了年底才租格子寄卖商品,我们也接受。”
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4 P8 _4 ]8 n. W4 P+ y5.39.217.76“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式
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: a; ]2 _# a$ l8 n) }tvb now,tvbnow,bttvb新山在这两年来,有十多间格子铺如雨后春笋般林立,其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。
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2 q& J  K. A8 i0 Q0 @0 s$ A令人意想不到的是,两人在开业初期,曾面对租户上门询问租金,并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。
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5 R; u; I% f9 T) f- v$ P8 X5.39.217.76“我们遇过很多次,因我们对租格子的客户有制定一些条规,部分有在网上公开,但是不会交给客户。tvb now,tvbnow,bttvb3 q/ j' [. u, H0 j/ n, H6 A" i
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须有创新概念$ ^1 X( m  f$ l. }5 V6 E
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“有些假冒客户的人抢走租户条例传单,还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”
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5 M. h4 w* U; o4 T/ U7 R8 Z! b5.39.217.76身为新山格子铺行业的“元老”,蒙治酉秋认为,其实在商场,抄袭这个动作肯定会有,但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。公仔箱論壇3 }$ V" z. _" a* i* a, {

/ q8 m- H7 K; p' B# a5.39.217.76他建议,想要在众多格子铺中脱颖而出,或继续生存下去,业主必须要有创新的概念,自我提升。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {% k- V% M, P/ ]& f
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“你必须站在租户的角度去想:为什么我要向你租格子?因为租金超便宜,或有提供特别优良服务?”公仔箱論壇& _+ C8 S6 [% C, t) ~) X8 y5 C
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需长时间回本
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, @- a( Y( D7 ]8 y" f另外,他指出,格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高,因为所有橱窗等物品都是订做,装修费不菲。
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“我们当初冒险注资6万至8万令吉,估计需长时间才能回本,但也不急于回本,相信需要3年至5年。”! a( {- P4 e" f: J) u/ E

6 u( H2 W. m0 ]7 @他说,很多格子铺东主急于回本,不舍得装修,有的只是买了橱柜叠放,打造简单的格子铺。
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. o4 Y1 z& X% ~5 k1 ?( M+ T* q此外,有些新的格子铺为了降低每月营运成本,不选择购物中心作经商地点,而是选在一般店屋区,基于人流量因素,出租率偏低,营业额也可想而知。

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设于八星广场内的新山首间格子铺。公仔箱論壇, B9 \$ \6 k3 Z0 v+ D( D9 F
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  • civicboy1969

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