格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”,也在国内各大城市蔚为风气,但要维持经营却不易,甚至被业者视为“黄昏行业”,若要长远经营且回本,经营理念和对顾客的承诺很重要!5.39.217.76# Z/ O- F6 Y" j* e7 x7 O6 A; ~
; ]4 L# U1 S% ]; j; D9 H% z' K起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z* p6 k! S# x$ U/ z( B* L) C
& f9 _2 \" l$ m/ ]' k- ^6 Q# R' K5.39.217.76租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。
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+ c- d) E6 _; i" D$ t* i0 x) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山有四五间格子铺tvb now,tvbnow,bttvb/ ]; p, ]* z2 p9 X6 s% M
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格子铺是一种寄售式的小店,店内摆满货柜,货柜分成许多尺寸不一的小格子,根据柜子的位置和大小,向店主缴纳租金,每个格子的出租价格不一。格主租下格子后,就把商品摆放在此出售,平时主要由店方看顾经营。
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7 t( [* x! I+ x9 J& ^公仔箱論壇全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺,但无法支撑而倒闭的也不少,单是在新山就有四五间,除了租金昂贵而回酬却不高,此外,店主“懒惰”也是另一个致命伤。% g, U1 m# Z' k4 t! [# ^
' o8 r i U' X7 Q( v" V5.39.217.76做存货报告 每月定时交回款项
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在新山开设第一家格子铺的(31岁,电脑维修服务员)说,经营格子铺,店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主,同时必须按月做存货报告(stock report)。
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8 e" e' {+ C1 x0 n1 |" W5.39.217.76他在接受《南洋商报》访问时披露,如果没有按时做上述两件事,将会导致租户失去信心,最终因经营不当,无法经营下去。5.39.217.760 `6 _7 K1 H, f8 F" p# {" f @
2 {, T# p" C# H* D他说,这一行初期会被看好,但他阅读不少中港台报章报道,都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”,“一开始很火红,但生命周期很快结束,或比喻生和死都很快。5.39.217.769 e2 b2 Z- Q+ W! b5 u$ k
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“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店,如果租金逾万令吉,一个格子租金约200令吉,试问单靠出租格子能维持下去吗?老板必须秉持信念,服务优良,否则很难支撑下去。”- t! t! w% `- F6 i& Q; j
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他说,马新两地的格子铺都面对此问题,各购物商场租金不一,管理层一定会定时调整租金,他对此持正面看法,并表示人流量增加,购买力就会提高。8 ~/ j) P; p$ `: v$ Y1 M
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挨家挨户打电询问" @! h- \; `' ?/ C! p( ^
$ w1 H- E0 Z& e: @tvb now,tvbnow,bttvb从2010年5月开业至今,蒙治酉秋有一批“死忠”的租户,占了将近30%,大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主,他们较有经验,不时会更换新产品,每逢年底也会加足货源。公仔箱論壇/ `2 P3 f) V. j. n0 U( `1 Y1 d
2 K" u$ _. ^( j% ~( J) K8 Z5 ?6 G公仔箱論壇蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺,两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F6 a6 I% `* L5 F1 E
, j0 X' q8 l$ S: [2 Z" I- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在开业初期,当时没有人认识格子铺,该店共有250个格子,为了招徕格主,他们招徕租户的手法很传统,即每天根据报章广告提供的商家电话号码,打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。公仔箱論壇5 ]1 `7 I( i, Y# {
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租户以华裔居多& n+ l3 E. ~. F+ K/ Q4 N
2 V4 x# E2 n: s+ x! u* e5 B“开店至今两年多,目前算是咬紧牙根坚持下去,但是我们不再采用调低租金,或买一送一的配套。”
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8 [9 C0 o6 q3 G, H: y+ q5.39.217.76他说,上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉,通常限定顾客一租就要租3个月,租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多,友族则不及10%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M; r0 \1 q: B1 ]( K; ]! U9 F
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他也坦言,他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺,该处人流量较多,生意额比预期中好。
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结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品) m% O( D# Q9 E1 [8 p5 A: B
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蒙治酉秋说,不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告,而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品,结果反而是接获不少人询问格子租金。
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& R" V* Z! \2 w7 {tvb now,tvbnow,bttvb他要求店员可花些时间认识格主的产品,以为顾客加以介绍;同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。tvb now,tvbnow,bttvb) U/ `' O1 b- k* T0 [* S0 I
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“我们相信这样做,建立了好口碑后,租户自然会多租几个格子,自动找上门。”
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" Z& b- E# w/ }8 t H N8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部分客户年中后不租
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他说,一般而言,年底接近圣诞节的时候是购物旺季,还有新年和情人节的营业额会提高,而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。
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“有些客户年中过后不租格子,到了年底才租格子寄卖商品,我们也接受。”1 q. r' V' n0 N7 n" s" M
4 c5 m7 L9 K5 H! O& U: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式
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7 r8 n7 ~9 X; e1 i" n新山在这两年来,有十多间格子铺如雨后春笋般林立,其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。
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' u# R6 T7 Y4 U l/ |. Qtvb now,tvbnow,bttvb令人意想不到的是,两人在开业初期,曾面对租户上门询问租金,并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。
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! I- e4 A7 c9 T/ T6 }tvb now,tvbnow,bttvb“我们遇过很多次,因我们对租格子的客户有制定一些条规,部分有在网上公开,但是不会交给客户。
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须有创新概念
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“有些假冒客户的人抢走租户条例传单,还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”公仔箱論壇$ i- q- {5 d9 Y2 [( p
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身为新山格子铺行业的“元老”,蒙治酉秋认为,其实在商场,抄袭这个动作肯定会有,但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。tvb now,tvbnow,bttvb* U: Y' M, y4 r* t3 D( I, l
5 R$ h% c2 R) ^8 L) ~他建议,想要在众多格子铺中脱颖而出,或继续生存下去,业主必须要有创新的概念,自我提升。公仔箱論壇0 }; ^$ X6 s& Z/ i7 \ q
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“你必须站在租户的角度去想:为什么我要向你租格子?因为租金超便宜,或有提供特别优良服务?”
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需长时间回本TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `' b+ P) G9 \1 P* v; {
2 t" W* W# H1 ~/ T7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,他指出,格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高,因为所有橱窗等物品都是订做,装修费不菲。tvb now,tvbnow,bttvb2 T2 x' R1 b/ V, o
& f+ e: |- o0 a, q! }, s' g2 A9 R“我们当初冒险注资6万至8万令吉,估计需长时间才能回本,但也不急于回本,相信需要3年至5年。”
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他说,很多格子铺东主急于回本,不舍得装修,有的只是买了橱柜叠放,打造简单的格子铺。公仔箱論壇8 R4 g4 B5 j' x5 Q/ R# H) c
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此外,有些新的格子铺为了降低每月营运成本,不选择购物中心作经商地点,而是选在一般店屋区,基于人流量因素,出租率偏低,营业额也可想而知。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^4 H' _0 X" r- W% e' [
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- ^; h: f2 ?& G3 n2 K' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。设于八星广场内的新山首间格子铺。5.39.217.761 a* L9 d U. g" `3 Y; N
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