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[健康食品] 減少更年期不適 可多攝高蛋白質食物

有些婦女步入更年期常受症狀所困擾,中醫師林坤成表示,建議更年期婦女可多吃魚類、肉類、乳類及大豆等高蛋白質食物,少吃油膩及高脂肪食品,平常可以準備小麥甘草茶、木耳冰糖粥、青筍瘦肉絲等藥膳茶飲,有助減緩不適症。. v( B; R% I6 r. p7 Z

! ^, I, m, W# c* A9 w% J& C9 ~tvb now,tvbnow,bttvb林坤成指出,更年期婦女身體基礎代謝率降低,因此總能量需求也要跟著降低,最好適當控制食物總熱量。三餐飲食可以搭配薯類食物,以便預防便祕,每天早晨及睡前還可喝一杯鮮乳,以便補充鈣質。公仔箱論壇, J7 D  F8 M) d/ A

+ m+ \6 p5 o1 H3 T* E4 ~2 a小麥甘草茶可望改善心神不寧、心血不足、心慌意亂等症狀,材料:浮小麥30公克、紅棗6個、甘草6公克、龍眼肉5個,做法:所有藥材、食材泡水洗淨後放入鍋中,倒入適量的水,大火煮開後轉小火煎煮20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ U5 C! U! l1 Q/ K' ?: @! x+ _
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木耳冰糖粥適合改善貧血、體虛無力等症狀,材料:黑木耳30公克、紅棗20個、冰糖少許、白飯1碗,做法:黑木耳、紅棗泡水洗淨後放入鍋中,加入白飯、適量的水,小火煮成粥即可。
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9 N9 C( X2 s% M) V) P" H. [) o1 Ytvb now,tvbnow,bttvb青筍瘦肉絲有助改善肝腎陰虛、頭暈耳鳴、胸膈煩熱、小便不利等症狀,材料:枸杞30公克、青筍30公克、瘦肉少許、植物油少量,做法:枸杞、青筍、瘦肉泡水洗淨,青筍切成小片狀,瘦肉切成細絲狀;鍋中倒入植物油,加熱後所有藥材、食材放入鍋中,中火炒熟即可。        
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  • soforlee

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