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中醫認為,五味入五臟,酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用,只要適量進食五味食物,就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好,套用五行理論,五臟亦互有相剋,例如多吃山楂有助排毒減肥,但多吃會影響脾臟,以致消化不良。想知更多?今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。 5.39.217.76) H$ E! j! S5 g5 ?6 W
0 R" T1 {" x; [( x0 i+ p) E# o5.39.217.76酸味食物例如山楂、青梅,原來對肝臟十分有益,可以制肝火,補肝陰,改善身體排毒功能。但根據五行學說,肝會剋脾,所以食得太多酸,肝氣太旺,就會影響脾胃消化功能,可能會導致腹脹腹痛,消化不良。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k0 T C$ p- y2 O0 w0 r3 H
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酸 ^* f; m7 z: c3 R1 j& b! S6 L7 a
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7 H) y ~8 }9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相應臟腑:肝! E6 F* E( l) v* }) P) B
作用:制肝火、助排毒
% }9 t" {7 V6 |3 n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E! h+ Y0 ?2 b) [2 q
常吃苦瓜、蓮子心,可以清熱瀉火,醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁,因為苦入心,各位經常有睡眠問題,脾氣又不好的朋友,要留意了。如果吃苦太多,雖然可以幫我們清心火,減脾氣,但心剋肺,心氣太旺盛,會令我們容易咳嗽,有痰。
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' L& \% Q$ Z, C7 G! z苦
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苦瓜tvb now,tvbnow,bttvb$ z' u5 U' O7 o. m! s
相應臟腑:心
+ `8 `" I& h7 {公仔箱論壇作用:清熱瀉火、改善失眠 甘味,即甜味食物,如紅棗、南瓜,可以補氣養血,調和脾胃,改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎,吃得太多甜,腎功能會下降,而且中醫理論「腎,其華在髮。」腎健康與否,可從頭髮看到,如果腎氣不足,頭髮會甩,所以坊間說吃甜太多會甩頭髮,有根有據。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W x! }9 ]6 F- C) \
紅棗
+ ]# c" r1 A- p s; j9 H) s! Htvb now,tvbnow,bttvb相應臟腑:脾! U1 A g7 c" v4 y
作用:補氣養血、公仔箱論壇/ X+ s2 j* Z3 | \" p
改善體液輸送功能
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7 X' N7 N* W, ?0 x6 L# k# ]公仔箱論壇薑、葱這類辛味食物,可以發散風寒,行氣止痛,防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處,肺剋肝,肝主藏血,食太多辛味,令肺氣旺盛,影響氣血生化不好,產生血虛、指甲變白等情況,女性更可能月經失調。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?8 ~5 U# g: f- t
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7 e& E( l% F8 t3 m: b4 i薑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G8 m" W" j3 I/ Z7 T
相應臟腑:肺公仔箱論壇$ z d, G9 C7 H9 v9 E/ o- p
作用:發散風寒、行氣益肺
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/ i3 ?- H8 s! X$ {5 K( ~& D鹹入腎,不過這類的鹹,不是指鹽,而是帶天然鹹鮮的食物,例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通,能滋養腎精,令骨骼壯健。走兩步就見累,多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹,當然有問題。腎剋心,如果食得太鹹,容易會心悸,心痛,不得安睡,所以大家飲食真的不要太重口味,容易有心病呀。
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鹹
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海帶 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~' O" D8 {% M. q% q+ p2 |* t( D
相應臟腑:腎
& Q% a8 i: ?- q" X3 l+ ]公仔箱論壇作用:滋養腎精、骨骼壯健 5.39.217.760 B: }: g; F* [, c! |$ b
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註冊中醫師徐澤昌
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# T Q* p; I7 v過猶不及要平衡5.39.217.76. \) Y! G; a& h% e; N/ N0 V C
徐澤昌表示,中醫有句說話:「胃以喜為補。」身體需要甚麼,就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號,例如口腔變苦、面色改變、脫髮等,就知道自己是否飲食失衡,記緊相生相剋的道理,最緊要均衡。 |