一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
% c. \' A7 J3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
, L& @2 C7 b7 G8 @, {! N5.39.217.76柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
7 I O1 {2 {! C- z公仔箱論壇酸柑水5.39.217.76! F" O; [% [/ o/ ?
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
- b: P, o" P. }* ^0 vtvb now,tvbnow,bttvb做法：0 \5 y P, p/ h7 j
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m2 o8 p/ F7 ~( O
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
$ K+ F/ @- X+ ?& C {8 j/ I+ g0 Btvb now,tvbnow,bttvb 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺7 E: e. z! @3 D4 x/ n) g
蜜餞柑桔
; J; o2 r) Z5 etvb now,tvbnow,bttvb材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。公仔箱論壇7 E& c8 c: q3 V3 Y1 I* F* J9 K+ i
做法：
! G M" w( j) o+ @* w/ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
( }9 B0 ^# _& ?4 f( e; [) L3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
6 E: N. F) z p7 C/ Y# z6 C' g3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
, `2 N$ e( I s1 ]# V7 z$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。6 l& |8 b% r% S6 T
柑桔銀耳湯tvb now,tvbnow,bttvb# ], P/ Q0 W0 p% u2 u- K% |/ ^
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
! w4 d, v6 ~7 m( T3 ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 H1 }" T/ A5 F }5.39.217.761.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。公仔箱論壇" w: w9 A$ u/ h5 n
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。) @' P9 D9 e5 L( a- J1 E% H
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。$ k/ ^1 G# T4 g" k- k3 H
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
| 