[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。" T: d3 V; T0 Z
鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
/ H6 f" `4 z0 ]1 ^) o* P【功用】tvb now,tvbnow,bttvb: {% H0 [+ q/ O" k* @2 H
❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
. q, a# x" A9 G) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 能解暑除煩、生津止渴。5.39.217.761 p, T: W1 ^0 L7 n& D4 f* N9 E
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
4 X/ m/ C3 T1 V6 \2 r& O【禁忌】公仔箱論壇8 g' C. w: p0 W! }( g* I* k
❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
+ D- B7 U  J) r' E5.39.217.76❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y9 H$ T3 E4 K0 Y3 J+ {# O& w1 s
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb7 d4 Y9 h& d9 d/ r' n1 S& W
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。% X+ I5 R6 b! E- K3 Q5 |( e
選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。公仔箱論壇) x. q/ e) }: s0 A1 l9 ~# z" X
選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
7 w% M0 d6 S6 F  N: Z選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。