現在的上班族因為生活忙碌，水喝的不夠多，纖維也攝取不足，便祕幾乎是見怪不怪，根據統計，國人有30%以上的人有便祕的困擾。便祕的原因有很多，而飲食習慣不佳是最大的主因，尤其是缺乏膳食纖維，更容易引起便祕。長時間便祕會使毒素積存體內，甚至誘發大腸癌，不得不慎！. A9 p' H m* }# q" p' Z
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- @' L, H4 ~7 @" O% q: g# M: Q公仔箱論壇大腸癌的腫瘤特性其實很溫和，從腫瘤長出來到出現症狀，需要非常久的時間（約5～10年），因此等到開始出現血便、持續便祕等症狀，才驚覺不對勁去做檢查時，往往都已經是大腸癌末期，即使切除腫瘤，存活率也不高，因此，一但有便祕的情況發生，就該留心自己的飲食習慣並稍作調整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u B, G# ?' n3 z; Z" B7 m
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想要改善便祕問題，除了多喝水外，營養師趙函穎表示，纖維也一定要攝取足夠，因為膳食纖維能刺激大腸壁肌肉蠕動，有助於排便。此外，纖維質具有吸附水分、保水效果，使糞便比較濕潤柔軟，而易於排出；以下推薦一道可以照顧腸道的高纖維料理「白蘿蔔絲煎餅食譜」，大家不妨跟著動手做一做。/ [. I F3 B- ~$ a! R
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: ]' O; f; X' Q& o# m# C6 x nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【白蘿蔔絲煎餅食譜】：5.39.217.763 X: l* z! Z- O
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白蘿蔔600公克、中筋麵粉1杯、海鹽1小匙。
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作法
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0 j: z7 ^" P7 E+ \+ O3 Z9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將白蘿蔔削皮磨成絲，加入海鹽攪拌均勻。
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1. 出水後加入麵粉拌勻成麵糊。
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9 @! o: V6 Z" f2 s( O& n公仔箱論壇1. 熱鍋加入油，用中火煎，兩面煎至金黃色即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n/ p7 [9 Y2 ^9 N* \8 K
; ^2 n; E: b* W% P) L. ^: O. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 K* n D7 M( F白蘿蔔中含有豐富的維生素C，可加強人體免疫功能，本身的膳食纖維有助於腸胃消化，減少糞便在腸道停留的時間，可預防大腸癌；另外含有微量的芥子油與木質素，能促進胃腸蠕動，幫助消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k0 N( N& ^, J$ ]+ ]- D! C! u/ A
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$ a- B+ s. @( Q0 A. f) e$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為白蘿蔔具有消食積、順氣、化痰、治喘的功用，此外，白蘿蔔的辛辣成分可促進血液循環和增強新陳代謝，並且還具有利尿、排毒、改善便祕問題的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T' s% J% A; ~8 N% \
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海鹽保有深海營養成分，有鈣、鉀、鈉、鎂等人體必需礦物質，不同於精緻食鹽，經過萃取、添加碘；若家中有甲狀腺亢進患者，料理上用海鹽取代食鹽比較好。
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/ i' P+ \- {* L( c# a" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W( [* Q* e5 y7 O' Q5 `
) N8 r, t' O1 N5.39.217.76函穎營養師的貼心小提醒
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4 i- s0 r2 S$ A1 u: ?; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸直腸癌的患者，在初期並不會感到任何不適，不過，一旦出現不舒服的現象時，就已經是晚期的階段了，提醒大家不要輕忽身體的任何小警訊。想要改善排便問題遠離大腸癌，多喝水、多運動、多吃纖維才是不二法門。公仔箱論壇1 m7 I+ U' y6 F6 h
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若已經出現以下症狀，建議趕緊去醫院做檢查：
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5 o% M) |. R0 S" Htvb now,tvbnow,bttvb大便有血，或呈黑色。
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1 o( ] @+ ` o! w' I' \tvb now,tvbnow,bttvb沒有明顯的理由下，大便習慣改變 (譬如持續的便祕或腹瀉)。
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1 M! s- y _0 i3 _5.39.217.76體重下降。tvb now,tvbnow,bttvb# p9 c+ A: r& _+ t l* S3 ?
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腹部絞痛或結腸痛。 F$ A3 X. X! ?+ R0 L9 O, |5 p# T
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便後感覺腸內仍有糞便。
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貧血症狀，如手腳冷、疲倦、容易心跳、氣喘、面色蒼白及頭暈。
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發表於 2013-11-30 09:47 AM
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