[原料/调料]
0 ^0 k) U9 i! q$ a ztvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶面 200公克 0 G4 t* z6 K( E4 H. w X
腊肠 2条
6 v0 K9 l# o' u5 E2 |8 I# r白酒 100公克
$ E5 e6 W" g' W6 p+ G- }, n: }+ ?4 y九层塔叶 5片
& E. z' D% ^1 F* b+ l大蒜 3瓣
8 ~4 K4 s) _4 `3 ]7 C! `" V6 qtvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1/4个 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y' S9 @. D R
帕梅善起司粉 30公克 : U4 ]! k8 y4 n' `% t' y
盐及胡椒粉 各少许 公仔箱論壇1 k! T+ \. k5 R( U! @
+ B l9 F, S, @- M$ ^- _5.39.217.76[制作流程]
2 W8 W) [$ e \7 c5 p: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
. m8 p. s H) {. R2 a7 }1 ]公仔箱論壇2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
7 ?. Y p& P0 o/ J7 C$ ]5.39.217.763. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
( U7 I* H8 Z* ~: G1 i0 @5 Z% z5.39.217.764. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
6 Y+ t, I: s& ?" w. m5.39.217.765. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 L. `1 i7 S9 l, Q
|
發表於 2008-7-20 09:39 AM
| 
