[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：
" r) }# L$ K8 X廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許5.39.217.76' C& w- K# V# Z' v. z4 S# D
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7 d5 J& N4 Y5 Y4 D; R2 P做法：
. }# g9 r4 H# Y1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k, g, ], x9 ~4 @) Q% e
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2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 m8 Y; C$ t: L4 v6 k
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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！