材料：
5 m0 r& R6 ]( p鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c% t1 D( `0 ]% d7 a) A
; ~: S$ V9 u" E# W8 E, Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb c! i1 {$ Y( y O4 T) Z
鹽、黑胡椒粉少許）
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事前預備：
- I e; Q/ S# K: [3 G# Z露筍去皮，預備大碗冰水
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步驟1
% _. C: [* \; P. J/ |+ R% S/ \' s煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘公仔箱論壇- Z: T* e* t1 I* U4 O% ~2 P" Y9 v
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步驟2
9 e' S. y" \4 H/ @. z4 Q0 ?" j. Q2 L5.39.217.76露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用8 J/ T: m, z; v: s
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步驟3
: H* c3 O b# h5 w( ]8 e9 U( i熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味公仔箱論壇, s2 k2 I9 {7 C: r
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步驟46 n0 _/ N2 D3 V8 @" t* Y6 J
牛奶鼠尾草汁淋在露筍
3 p9 F U) j, G1 P& ^, ?. d: t溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟9 J# }1 ~" P. |+ j
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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