材料：公仔箱論壇% N8 f& L& w+ ]. v" a) {
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）1 p& U) R% N6 Z& |- k0 W/ `* c
% H1 Q. C6 ?& a調味料：公仔箱論壇$ [% j' _; ]$ g0 e# v% O
鹽、黑胡椒粉少許）
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0 `9 v5 j d0 @tvb now,tvbnow,bttvb露筍去皮，預備大碗冰水
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步驟1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X/ ^) _0 Q2 ]: E7 t O
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
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步驟2
" |" A' Z# E- T0 N! b5.39.217.76露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H0 s# S# F# b6 v& b/ Y6 ?, m
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步驟3tvb now,tvbnow,bttvb" W- @! F" B8 `- U9 Y
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味 M$ O) O( d+ c! U) F
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# s' R& ` D3 m5.39.217.76牛奶鼠尾草汁淋在露筍公仔箱論壇6 P9 }4 K1 \& R1 v# L
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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