材料：
% h; O5 c5 T* w: A( b xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）1 b% p$ k* c9 H- ], i
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調味料：
7 B& M* j* I+ d1 X8 V: n, Y5.39.217.76鹽、黑胡椒粉少許）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i0 ]: }+ i) c) H' C9 u. v
9 F3 Q j/ E9 u& p( m9 Ptvb now,tvbnow,bttvb事前預備：公仔箱論壇4 ]/ O3 I) r. k
露筍去皮，預備大碗冰水
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步驟1公仔箱論壇+ E; L. _, z- y( ~
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( R) W( k7 C& @/ a5 G+ K6 L% q
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步驟2tvb now,tvbnow,bttvb* l+ ~7 x& z8 e& k1 h' M
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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& }; A1 M* L* l& k公仔箱論壇步驟3; s. T8 A; z! I5 ~
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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步驟4公仔箱論壇 a4 K9 I: h* d/ \
牛奶鼠尾草汁淋在露筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v' ]3 o2 F4 w: |
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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