材料：+ E! ]& B0 e8 Y5 B) S+ e
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
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調味料：5 n' s2 u3 }$ g6 ]% Q% N
鹽、黑胡椒粉少許）
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事前預備：公仔箱論壇: j' n8 H( J/ y u' k
露筍去皮，預備大碗冰水# [; N6 C3 D8 t+ w1 o' j1 h; l
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步驟1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. ?! x% e. f( @# j# I
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘公仔箱論壇0 g0 T( H. G w8 r
8 f( l0 a9 ^& x8 e. _; J步驟2
) D) f5 H4 H C; R' o/ w% G露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用5.39.217.761 ?3 g# h* f5 y- ~/ [
# R! p) `+ {! \( S公仔箱論壇步驟3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e. F6 C0 c" h4 b3 M9 R8 v h- f
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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步驟4
- J+ R& s- Z% b1 R8 |0 L/ |5.39.217.76牛奶鼠尾草汁淋在露筍5.39.217.767 }/ x! x5 P& |) L$ P
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟! S/ m# r! t9 h! n: A: g* g5 T. _8 j
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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