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【材 料】. ?" Z0 M, p3 `8 t. q
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豬肉片 150公克
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2 z' {/ p+ }2 t) @2 c- d: W青椒 40公克# ]( H4 p* E0 a" b4 k$ U
; Y( |8 f6 ?" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 20公克公仔箱論壇% K% ?$ V" d3 X% E8 ^- A
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薑 20公克
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太白粉水1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- [* C* G) q; d- l
/ O& Z) k, c8 h# t/ M【調 味 料】
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甜麵醬1大匙5.39.217.76/ @) s7 j2 c7 `- }: H- M( p
1 h- J( I* D* c4 g) F# J醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^1 B+ r# P- B' z& ^; B
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米酒 1大匙
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香油 1小匙
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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y1 y9 Q$ d/ r! d3 k/ H
# g8 j, c4 k% c( E0 G% Z【做 法】
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0 M: I ]3 `5 K, D- f3 Y/ \3 l" \1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。公仔箱論壇5 u- S7 T& H2 B8 W' k4 _
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。" p, T9 A1 q( n/ B
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。公仔箱論壇8 G4 m# J, V9 w, _6 h# i( `
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O: c' ]4 ?; F7 L: U' Y# L
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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