材料
* u# f5 Z; c2 c" v3 C5.39.217.76西米/芒果啫喱粉各 10克、魚膠粉 4克、砂糖 20克、椰子香粉 1/2茶匙、芒果香油 2滴、黃色食用色素 5滴、鮮奶 90毫升、淡忌廉 100毫升、椰汁 120毫升、芒果茸 80克、金柚肉（拆肉） 35克、芒果肉（切粒） 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y4 `5 |8 O0 n/ q9 n' W# A( z
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. g" u8 T5 M7 _5.39.217.76做法
. p+ d9 F) l7 }- s+ U, A7 ]# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西米加水，以中火煮 15分鐘至通透，撈起浸冷水備用。
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2.砂糖、啫喱粉、魚膠粉、椰子香粉、食用色素、香油、鮮奶拌勻，隔水以小火坐溶，待凉成啫喱汁，備用。5.39.217.76) H( k" Y+ O. K4 n. \# U* W1 \, Y
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3.淡忌廉打至企身，與芒果茸、椰汁、啫喱汁拌勻。公仔箱論壇( [8 L1 f6 i! c4 i* b! x
5 Y; E# y! C% w, W# g# u5.39.217.764.下芒果肉、金柚肉、西米拌勻，放進杯內，置雪櫃雪 1小時至凝固，加上裝飾即可。
3 o" B9 E% a8 y' W4 \ }2 p2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( l8 Y2 t6 b" t3 I. R' B貼士放金柚肉時，宜輕輕拌勻，若過份攪拌，會令金柚汁流出，布甸會變得苦澀。tvb now,tvbnow,bttvb& e4 O8 [; K( s7 o) D
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發表於 2011-3-7 05:09 AM
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發表於 2011-3-28 03:30 PM
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