馬蹄能夠清熱潤肺,生津消滯,舒肝明目和利氣通化。 | 材料 | 鮮馬蹄(去皮、切碎)------12個5.39.217.761 F/ r) W3 C6 k+ k" ?
蛋黃------3個% O$ H# `: r( F0 V# T2 T
椰奶------60毫升
' h- t* i6 |% p8 G7 W6 c* y( a5.39.217.76蜂蜜------3湯匙
6 l2 y" z# ^4 U+ r# T4 f, r( Q ztvb now,tvbnow,bttvb冰糖------20克5.39.217.76' \5 X/ k7 l! Q) H
水------1公升/ `8 T6 x: N; i
七彩朱古力(切碎)------10克 n6 P( U9 h+ t
生粉------2 湯匙6 Z4 U* C# L( t5 R7 p c
| 製法 | 1. 將馬蹄碎放入水中煮沸,加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。, C/ y# o8 l R' @& E4 T
2. 倒入少許芡汁,然後加入蛋黃,慢慢調拌成蛋花,移入碗中,最後灑上七彩朱古力碎即可。$ u/ x- |- g" h! I0 `
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