材料
1 r- o! ]' w' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升
3 v1 `" K2 ?+ v! H6 R! f5 {
1 P$ z( ^# A$ _4 G& a1 n, S) G; x' @7 s) e6 E8 W. c
做法 m% V) B1 h* t3 Z
1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後,分兩次加入全蛋繼續拌勻,然後下呍呢拿香油拌勻。
# K, \" V9 y8 j; {* w+ E5 stvb now,tvbnow,bttvb
8 u; K# L$ {% t2 C( u4 p5.39.217.762.加入已過篩的有機麪粉及粟粉,用手撈勻至完全混合,放入唧袋。1 |! C$ u+ P% ? p- O# A
( }2 ]8 s$ Z6 ctvb now,tvbnow,bttvb3.焗盤上鋪上不黏布,逐一唧上小圈,平均唧勻在焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb: [) s3 W- D1 N6 d3 Z
( ^( q! M3 Z( W& ?* j; P- ?tvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤焗 10分鐘即成。3 h e0 ?0 U; C4 ?
, w% M( Y* H0 n8 n7 V7 n- ~: @% ~
& j4 y( i' M7 c' E! {用糖霜比用砂糖好,唧出來的花都會滑溜些,口感更幼滑。 |