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[中式食譜] 蕃茄排骨汤

【材料】番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵
6 z* t2 u0 P# }( vtvb now,tvbnow,bttvb  【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 公仔箱論壇  G: y* t! D/ P' q$ C
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  【做法】 6 ^5 I& b6 o- K' L# }0 y7 L- d2 x
  1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。
* _! i+ M: m; Z3 P) {公仔箱論壇  2、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 5.39.217.76: Q- i0 [) a3 ]# ?' h/ ~
  3、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。
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