[中式食譜] 蕃茄排骨汤

咖啡愛奶茶

【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵
$ u. d$ Q( V$ g! u　　【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 5.39.217.76% }$ n; h2 V" |0 T) `% i( A% _
　　
. R/ \7 O5 N- |4 c- x　　【做法】 6 q. E. o/ o* y! B  c2 ]0 W* O
　　１、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。
5 g; x" C6 g# J( N公仔箱論壇　　２、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 5.39.217.761 @( G* Y* y1 X: X) m
　　３、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。

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