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彰化縣員林鎮光明街２３２號5.39.217.765 [' U- y. Y* }: X: _
" a* {) Q$ Z% Q5.39.217.76简介
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% \ h0 E2 t$ g如果要說員林名產是什麼？在地人一定會告訴你冰Ｑ雞腳凍。經去大骨與剪指的大腳，獨家配方滷過後，冰涼後自然成厚厚的膠質凍，在員林鎮上最熱鬧的光明街上蕃薯市雞腳凍每日滷雞腳數百斤，尤其擄獲許多女生芳心，不計形象的吮指回味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d0 o" s9 g( E+ G
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1.特選放山雞‧魯雞腳凍公仔箱論壇2 o- j$ Y& `" X( {+ Z$ o3 @* w
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& N$ Y+ _' n( h& ? e4 _( S7 ?# e1 r放山雞不同於飼料雞，在山坡上跑動力強，雞肉綿密而紮實。要吃冰Q放山雞腳凍，只有蕃薯市雞腳凍有而，每天從菜市場買回的放山雞大腳，比一般雞腳都還要大，所呈現的膠質更是厚厚一片公仔箱論壇* u4 |: n# |( z6 L! L7 n! E& `
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2.滷汁入骨‧鴨翅凍
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: W+ \# \; g8 S3 B1 o公仔箱論壇原是活海產大廚的邱老闆，有著獨家中藥配方，所滷汁的鴨翅凍，色、香外，滷汁更是入骨，加上鴨翅本身皮Q肉質紮實綿密，每一隻鴨翅凍都讓你的舌尖於骨縫中穿梭，找尋吮指的回味
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2 x0 m1 C+ x0 F! w5.39.217.763.極品小吃‧麻辣鴨舌( _: d* ]0 j* @) g7 J2 T% y5 k
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6 b# H0 A; J' \鴨舌是鴨子發生震動發聲的地方，軟度與彈性極佳，滷製完成後涼了的鴨舌多了一層膠質凍，麻辣口感，每隻鴨舌在嘴裡咀嚼，香、微辣，魅力無法檔，有著回味的無窮
& P2 b5 |1 S/ I4 G1 J/ J7 T d+ x) R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G* q/ q W9 I- H* l9 X5 K
4.滷味小品‧黃金豆干, h% j9 N4 V, _2 G5 t r# \
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/ x; U, ?. z5 {4 m冰涼滷味黃金小豆干，一樣用魯雞腳凍的方式，蕃薯市獨家佐料與醬料滷過後，也一樣多了一層凍，有別於一般的硬豆干，黃金豆干在嘴裡有著跳動的感覺，在朋友聚會，喝茶聊天時，極品小吃的黃金豆干更是不容錯過的伴嘴tvb now,tvbnow,bttvb+ n7 V' a3 O* X* ?, O
, y( \1 b7 a7 [; p* j7 O5.雞翅棒棒腿‧吮指回味
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: ~* T( Y$ K8 Q! a0 T$ Y8 w3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在每一隻雞的雞翅連結地方，還有一隻的棒棒腿。蕃薯市將此兩個部分處理完滷製後，在電風不斷吹涼中翻動，雞翅與棒棒腿肉質比較多，是非常棒的冰涼滷味，每一隻都讓你有著吮指的回味
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6.精選鴨掌‧鵝肝、鴨肝. r; t2 I" H+ F0 d% s9 M! P
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鴨掌的數量不多，要吃到美味的鴨掌凍，可要事先兩天前預約，鴨掌凍皮Q有韌性，有別於一般雞腳凍的風味。還有四分之三手掌大的鵝肝，在切片後，每一片都軟棉入口即化，不一樣味蕾新體驗 |
發表於 2010-9-9 10:02 PM
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