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! {; m' }% o. E; U2 a6 d彰化縣員林鎮光明街２３２號. A8 C; k6 r8 M9 Z
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如果要說員林名產是什麼？在地人一定會告訴你冰Ｑ雞腳凍。經去大骨與剪指的大腳，獨家配方滷過後，冰涼後自然成厚厚的膠質凍，在員林鎮上最熱鬧的光明街上蕃薯市雞腳凍每日滷雞腳數百斤，尤其擄獲許多女生芳心，不計形象的吮指回味tvb now,tvbnow,bttvb2 g8 X9 q% e/ w6 ~
3 j3 B4 e1 c6 P" j8 f4 Dtvb now,tvbnow,bttvb平均消費 150
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2 M' ?' h3 S/ D; x推薦美食:公仔箱論壇) J8 l* ?; ]( L7 X i* d! O5 h
5 d2 Z0 H; a8 D2 i, b+ e) k" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.特選放山雞‧魯雞腳凍
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u5 Y: m0 f2 e. B: f1 u* u% H
放山雞不同於飼料雞，在山坡上跑動力強，雞肉綿密而紮實。要吃冰Q放山雞腳凍，只有蕃薯市雞腳凍有而，每天從菜市場買回的放山雞大腳，比一般雞腳都還要大，所呈現的膠質更是厚厚一片5.39.217.76; \; O& E' I' g0 j1 B; L
# Z+ J& Y, c$ o4 f' g2.滷汁入骨‧鴨翅凍5.39.217.76; ^2 v# V2 j ]% J
1 p, d F( d) Q# y2 o公仔箱論壇 公仔箱論壇1 [& ^- `& S& P. _- `1 D
5 }+ M" M$ U4 s! w3 ?. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原是活海產大廚的邱老闆，有著獨家中藥配方，所滷汁的鴨翅凍，色、香外，滷汁更是入骨，加上鴨翅本身皮Q肉質紮實綿密，每一隻鴨翅凍都讓你的舌尖於骨縫中穿梭，找尋吮指的回味
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0 C3 U7 p! k. f3 J3.極品小吃‧麻辣鴨舌
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鴨舌是鴨子發生震動發聲的地方，軟度與彈性極佳，滷製完成後涼了的鴨舌多了一層膠質凍，麻辣口感，每隻鴨舌在嘴裡咀嚼，香、微辣，魅力無法檔，有著回味的無窮3 B7 _" m4 F$ P2 Z
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4.滷味小品‧黃金豆干公仔箱論壇 ?' g8 @0 y' o$ E; v" ]( v6 H
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5 l( S! W- Z/ t, A, V+ _3 }+ u冰涼滷味黃金小豆干，一樣用魯雞腳凍的方式，蕃薯市獨家佐料與醬料滷過後，也一樣多了一層凍，有別於一般的硬豆干，黃金豆干在嘴裡有著跳動的感覺，在朋友聚會，喝茶聊天時，極品小吃的黃金豆干更是不容錯過的伴嘴tvb now,tvbnow,bttvb9 {+ O' [: U j$ S! K! z) Y
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5.雞翅棒棒腿‧吮指回味5.39.217.763 c p" o* P6 H. o- B
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0 P3 a0 b( t$ v9 N( E0 R* F0 G% T在每一隻雞的雞翅連結地方，還有一隻的棒棒腿。蕃薯市將此兩個部分處理完滷製後，在電風不斷吹涼中翻動，雞翅與棒棒腿肉質比較多，是非常棒的冰涼滷味，每一隻都讓你有著吮指的回味
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* V( t/ a/ S7 d" i3 Y6.精選鴨掌‧鵝肝、鴨肝
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: u* v2 N9 e0 p. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ R7 V9 `. O/ o( [公仔箱論壇鴨掌的數量不多，要吃到美味的鴨掌凍，可要事先兩天前預約，鴨掌凍皮Q有韌性，有別於一般雞腳凍的風味。還有四分之三手掌大的鵝肝，在切片後，每一片都軟棉入口即化，不一樣味蕾新體驗 |
發表於 2010-9-9 10:02 PM
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