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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!
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6 s2 f' a+ Y9 }; ]! [' gtvb now,tvbnow,bttvb創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。
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6 N  ]0 M: h6 E% y! L  q( S1 Y& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦才是男人味
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3 D' j0 R: }4 u3 |tvb now,tvbnow,bttvb■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |$ ]' [1 S  w' L& T
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■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。/ W; f- _9 g& e

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好重奶味,幾好味!
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- i- ^( ], @# H0 \) ~4 d. d$ O* A公仔箱論壇■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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7 u. b+ N& V8 a) q' }我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e; D, U7 T0 d- q

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■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。
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7 y0 l# M7 H0 c: _9 L* l5.39.217.76呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!2 W2 K$ c& ^9 l8 Q: p1 p7 v
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新鮮手製和式月餅6 F% r4 r  w7 R, ~8 v' c+ c" H
       
2 G2 Z# q" l/ d; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。
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city'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。: z$ ]  s2 T* O9 J' U$ }

# b( a% L! f! x. l滋味咖啡香
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅5.39.217.76# ?' X; N. |4 _" [9 |  c1 F

; P- N- ^/ y6 r1 l8 q" K公仔箱論壇STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k( Q2 Z0 M  t3 z2 V4 Y7 S( s
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柚子玉兔齊讚( u& \2 v" \$ T) p
       
% y+ Q5 o* n1 a) C" w- ]" [% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■流心日本柚子,特價$30包。tvb now,tvbnow,bttvb7 a: {9 u, C4 B& ~# Y

+ {* ?# Q, q& P4 n' Z/ s: {! x  O9 b東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!tvb now,tvbnow,bttvb6 Q1 n/ z# M3 ]' x4 l4 V
公仔箱論壇* w+ E$ u: X: r& K
全球限量矜貴版  
: Q4 M0 o& Z$ [5 D  w* C) n今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。
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7 ~4 H: A' N5 r0 T8 z% R8 h3 j■法式呍呢拿脆心雪糕月餅
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- n, S. n9 A1 y3 {5.39.217.76■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。
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4 ]! c- Y. o$ A* p4 }華麗園首品杏汁夠濃公仔箱論壇: L% O' K1 P1 e' U3 g0 d: i4 c0 {
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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7 q: ?9 k. ]" i; s' I/ ~; x) K# o6 ~公仔箱論壇華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]# b+ e9 A- ~; m5 A; `
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GREAT星馬人氣品牌
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
1 k/ w. D3 ^3 T! z- ytvb now,tvbnow,bttvb今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。3 L: m  F; W' D0 j

; `6 O" x( R3 J  b, G6 J5.39.217.76明閣星級紫番薯5.39.217.76. D5 @8 p/ U* |/ b0 I; y! s
       
+ B" _/ q, }- {' e1 D■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。& a3 F. H; I" ~. E
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富豪香港少有香甜南瓜; }# X! E  [6 l- q6 `; G
       
; C/ T4 y4 X3 @) \/ Itvb now,tvbnow,bttvb■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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