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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!tvb now,tvbnow,bttvb* Q' A1 m% ?% e5 z! F9 M0 ]
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。
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8 T; L0 Q3 h! Z8 v, U/ p8 |3 k( c苦才是男人味  H6 I- Y8 T: \8 f
       
$ r8 B4 x* \  U& Q, z9 y公仔箱論壇■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
+ v3 ?( x/ A* M! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q7 N$ U$ R/ t- r
位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u; W9 f% Y0 W0 i; |
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2 Y( L4 Z/ o% t■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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2 d. F5 s7 {: x! v$ d- J/ S* Q$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好重奶味,幾好味!
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■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
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■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。公仔箱論壇/ W( s& l$ `; S4 w  T
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呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!
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新鮮手製和式月餅
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  V/ ^+ ?1 K  B& J4 q5.39.217.76■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。
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" T! f, R) L8 W$ d1 Otvb now,tvbnow,bttvbcity'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。
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, D- A/ |9 z6 D7 C3 H% E公仔箱論壇滋味咖啡香: n. c  z* W4 [) Z6 G1 \  c4 @2 [
       
6 ?3 {  }$ O6 Z- I0 D0 ~tvb now,tvbnow,bttvb■特濃咖啡芝士冰皮月餅公仔箱論壇4 {/ V5 D* U" c6 I

, a/ K3 u: W; C, y1 }tvb now,tvbnow,bttvbSTARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!6 l! r9 ]( F5 |& _% f
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柚子玉兔齊讚
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■流心日本柚子,特價$30包。
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P# d& t0 C( j" @2 @* s. M
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全球限量矜貴版  
& q7 L+ T& I: F3 [/ V% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。公仔箱論壇# h& I6 I" h6 m% N+ H
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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅
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/ H* u1 b8 {' ?0 D1 w■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。
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華麗園首品杏汁夠濃) Y% v/ u. c! h) e3 F
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒5.39.217.76$ L2 I+ Z( i  `" s

0 w0 h6 }/ m1 B) {- o; q公仔箱論壇華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。
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GREAT星馬人氣品牌
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. ^8 a: M7 {" l# Vtvb now,tvbnow,bttvb■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
0 c6 g1 l  {! Q( V9 t4 C* r今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。公仔箱論壇+ K7 e( X6 k9 l( }  [' t

) ^# U9 y& F& c9 w! S# Ctvb now,tvbnow,bttvb明閣星級紫番薯
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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4 A$ u  U$ E: f) s$ z- stvb now,tvbnow,bttvb貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。
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4 {# y- J2 W& v# z3 W公仔箱論壇富豪香港少有香甜南瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i+ J" x' P; m1 k
       
3 ^1 k- t& C' |/ a■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148公仔箱論壇% I: A. D7 p* O# I+ n
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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