[西式食譜] 牛油野菌焗三文魚

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材料 公仔箱論壇$ o9 ]" Z5 L) p
牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克
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% c. u$ `% [5 d4 T) j調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, s; d( q) W# a' t
鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G% f8 y- P3 y& M7 @& l+ H
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做法
0 r% Y2 R; U0 U9 a! e) C5.39.217.761.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。
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2.蘆笋斜切片。5.39.217.76$ T0 [, _  }. ~( \$ G$ V% ]
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3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。
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4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
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+ X1 u$ S6 L4 a8 S4 M5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。# E* M* Y- F4 v+ c! e; @! s) o
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