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( t5 ^ g7 E0 s/ P% p* P/ n; r公仔箱論壇材料：
' S* ]# C# C# _0 l' utvb now,tvbnow,bttvb消化餅 100克、溶牛油 30克、榴槤肉 200克、魚膠片 3片（冰水浸軟）、忌廉 200毫升、檸檬汁 1湯匙、蛋黃 2隻、牛奶 50毫升、砂糖 40克裝飾料：朱古力片/薄荷葉/藍莓各適量
9 R* @+ [; ]& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]2 M- L+ \3 ~8 N" X+ q; Q
5 I/ u+ M: q& V9 \做法：
4 W2 M) d; x9 _; N5.39.217.761.將消化餅打碎成粉粒狀，加溶牛油拌勻，放入模內壓平，再放入焗爐以 180℃焗 5分鐘後取出攤凉。9 K/ H: o! l- L) h$ _
D) W' ?6 c. z: h _3 D5 C9 n2.將榴槤肉放在篩上壓爛隔去渣後做成榴槤漿。
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' O6 l" y# Y# k! Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將牛奶放入煲，以細火加熱至暖，放入魚膠片及砂糖煮至溶，加蛋黃、檸檬汁及（ 2）拌勻。
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& u, r4 ^7 C3 P7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.忌廉拂打至七成硬度，即拉起呈軟峯向下彎，加（ 3）拌勻後入模，放入雪櫃雪 1小時至定形後脫模，放上裝飾料即成。
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發表於 2010-6-19 06:56 AM
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