近年来，灵芝的抗癌功效不断为人们所重视，很多灵芝产品也不断面世，什么灵芝茶、灵芝孢子粉，甚至灵芝面霜、灵芝洗发乳等。其实在古代，灵芝就被视为“仙草”，证实有防病治病、延年益寿的功用。因此今天要介绍的灵芝煲鸡汤，是一款地道且美味的药膳汤品。
2 a2 p3 _: ^) X1 p9 D材料：紫灵芝：一朵（约30克，菌盖约饭碗口大小）、光鸡：1只、淮山：20克（约10片）、枸杞：一小撮、红枣：4粒、元肉：6粒、水：8碗(3－4人份)公仔箱論壇* Z9 Y0 }3 l3 K2 M) b! o. g$ {
做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ k6 f3 G3 E3 h. k8 A K& T
1. 鸡去皮（这步可请菜市师傅代劳，如果是在超市买的光鸡，就要自己动手了），洗净汆水；
9 T7 u% h; Y' {* g* Q2. 灵芝用清水稍微冲洗，撕成小片；淮山、枸杞、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D; E) P2 L; g+ K! q
3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。
! M5 u/ r2 M1 mtvb now,tvbnow,bttvb! |0 ^2 o. _9 ?: w5 R& `! G# r
功效：增强免疫力，调节分泌，防止衰老。
* l( P* `) S7 X9 ~" j" F0 F公仔箱論壇
9 f; A( d; K3 C4 R: c7 F8 f% Z% B$ J公仔箱論壇[ 本帖最後由 尛滊靤 於 2008-12-3 01:27 PM 編輯 ] |
發表於 2008-12-3 01:23 PM
| 
