材料:木瓜500克,猪肺一个,三四粒江珧柱,三四片姜,10到12碗水。
( \7 L6 V# W. H+ C3 G# ttvb now,tvbnow,bttvb
7 T5 M+ p; B8 X5.39.217.76步骤:1、木瓜国产即可,但记得挑半生熟的。耐煲且甜又香。5.39.217.768 }9 ] C5 |+ n1 B$ {/ _$ k% p9 i
2、把猪肺和木瓜洗净,放入锅中,倒入清水。因为广东水湿热,所以要放姜。江珧柱则为增鲜用。
3 `6 K' J$ u/ k9 }+ O2 n9 j公仔箱論壇 3、大火煲滚后,转小火煲2个小时。 |