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原料:芦笋鸡块
/ ]( ?. E$ v; u, ]+ C/ p( m. i5 q 鸡600克,鲜芦笋160克,沙律油2汤匙。% u8 z3 i" }" u+ L' p7 h9 t. x& M
调味料:糖2汤匙,生抽4汤匙,蒜2瓣,麻油1汤匙。 5.39.217.767 o: y0 P/ D9 S) ]2 z
9 M3 r, T9 x: | 烹调步骤:
. g/ J, @/ l4 t" b1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡连骨斩件,氽水,沥干水分。
* B+ ?6 i5 x m. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、芦笋削去根端硬皮,切长段,放加盐滚水内烫至断生,沥干。
; |7 |, t. n% d. e$ n# o7 ?tvb now,tvbnow,bttvb 3、烧热油,爆炒鸡块至表面呈微焦黄色,去油,调入糖和2汤匙生抽,兜匀,待煮至鸡块出香味时,加入余下的调味料,改慢火煮。+ g, a( ~5 w0 s$ H; u
4、煮至汁液将干时,加入芦笋,炒合上碟。 |