[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块
2 m' {" `/ K7 ^　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。1 ]. @" Q8 R0 t  X8 K4 z2 O
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g3 v* N5 M7 }- u

, d  r& A, i. q" x0 r( L　　烹调步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S( o3 {: W, G& M7 z& o
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
7 n7 f) F7 x: A" j% e. c　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
9 |; L; i8 z% |tvb now,tvbnow,bttvb　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。tvb now,tvbnow,bttvb7 y* |; c  @/ v7 v  P5 ~( v8 ~, R
　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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