秋冬季节,适宜进补,但补并不是要大补,而是温补,因为秋冬干燥,需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤,滋补气血,养阴润燥,十分适合因工作繁忙,生活不规律的白领饮用。5.39.217.763 X- G& P0 W+ w5 K
材料:乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒,生姜4片 ! ~# i, y5 W# e# F, f: r
3 c& F( j9 M' ]公仔箱論壇做法:
" j1 w- s" Z8 P% q; N* \$ X 1. 各材料洗净;5.39.217.76& z! T' r @: w3 \) D
2. 乌鸡和瘦肉斩大块,汆水捞起;
7 K7 O4 v" _1 k% s- ^- R, Q& g6 R公仔箱論壇 3. 煮沸清水,放进所有材料煮15分钟,然后改小火煲一个半小时,下盐调味即可。
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5 u9 }2 {0 O0 a# o5 E. d2 K0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 汤味浓郁,可补气养血,滋阴养颜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T2 f5 d/ K7 `
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●靓汤心水
- x" U8 J1 B- R4 H0 g) a, V 1. 参芪本指人参黄芪,但人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,且价格昂贵,而党参的作用虽比人参弱,但功能基本相似,价格又远比人参低,所以除病情危急者外,一般都可用党参代替人参。
4 W! W7 m/ h4 w5 s 2. 加根玉米一起煲,能压压北芪党参的药味,让汤水更为清甜。 |